2017年01月25日のピックアップ

「年明けうどんって何?」年明けうどんの<意味と由来>と<トッピングの種類>

「年明けうどん」って最近耳にしませんか?「年越しそばではなく年明けうどん?」「年明けうどんの意味って何?」と思われる方もいらっしゃいますよね。今回は、年明けうどんの意味とトッピングの種類、年明けうど…

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「あなたのお雑煮は何味?」お雑煮の<由来>と<地域性>による違い

お雑煮って地域によって違っておもしろいですね。地域によって、お雑煮の具材や作り方が全然違ったりします。今回は、お雑煮の地域性による違いを、お雑煮の由来とともにご紹介します。

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「お屠蘇(おとそ)の意味って何?」お屠蘇の<意味と由来>&<飲み方・作り方>

お正月に飲む祝い酒の「お屠蘇」。なんとなく毎年飲んでいるけど、実際どういう意味があるのか気になったことはありませんか?そこで今回は、お屠蘇の意味や由来、作法、作り方などをご紹介します。

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「おせち料理の意味ってなに?」おせち料理の意味と由来、ルール

お正月の楽しみの1つと言えば、「おせち料理」ですね。1つ1つの料理に願いが込められていることは何となく知っていても、すべての意味を答えられる人は多くはないのではないでしょうか。日本の伝統としてお子さ…

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【今年は我が家で手作りおせち!】家庭で作れる「おせち」レシピ14選

お正月に欠かせない「おせち」。おめでたいことを重ねるという願いを込めて重箱に詰めるといわれていますが、その中身は地方や家庭によって様々ですね。今回は、家庭でも手軽に作れる定番のおせち料理をご紹介しま…

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【オーブンレシピ】和風のタレを使ったご馳走「特製!ミートローフ」

クリスマスリースをかたちどったミートローフです。和風のたれでいつもとはひと味違った仕上がりに。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【クリスマスレシピ】「中身は何かな?」ワクワク楽しい「クリスマスプレゼントクレープ」

ひとくち食べれば中からふんわり甘い生クリームやたっぷりのフルーツ。プレゼントがたくさん詰まったデザートです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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室外機の掃除って必要なの?チェックすべきポイントと室外機の役割

エアコン本体のクリーニングは、フィルターなど小まめに行っている方も多いと思いますが、エアコンの室外機って掃除が必要なのでしょうか?室外機が汚れているとどんな影響があるのか、気になったことはありません…

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【オーブンレシピ】トッピングでさらにクリスマス感を!「スノーホワイトケーキ」

クリスマスにぴったりのふわふわカップケーキです。オーブンで短時間で仕上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【クリスマスレシピ】カレー風味が食欲をそそる!「クリスマスフライドチキン&トナカイポテト」

ほんのりカレー風味のフライドチキンはとってもジューシー!かわいいトナカイポテトを添えれば、クリスマスパーティーで注目間違いなしです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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