バター
「バター」に関連する記事をまとめています。バターのコクのある味は癖になる方も少なくないですよね。そんなバターは、バター醤油焼きやお菓子作りなどで活躍し、また、パンに塗るだけでもパンを美味しく食べれるようにするなどとても便利な調味料です。そんなバターを使ったレシピや、マーガリンとの違い、使い分けなどについてご紹介します。
バターの記事一覧(50件)

【レシピ】ニンニクが食欲そそる「牛肉のスタミナ炊き込みごはん」

牛肉の旨みとニンニクの香りが食欲をそそる一品です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】生とうもろこし贅沢ポタージュ「つぶつぶコーンスープ」

生のとうもろこしをたっぷり使って甘くておいしいスープを作ります。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】甘味をぎゅっと凝縮!「焼きグレープフルーツのデザート」

グリルで焼くとグレープフルーツの甘味がぎゅっと凝縮します。焼き上がりにアイスを添えていただきます。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】ボリュームたっぷり!「ジャガイモ入りオムレツ」

朝食にお薦めのボリュームのあるオムレツです。しっかり食べて、出かけましょう。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】ふわふわ食感がたまらない!「スフレオムレツ」

普段食べているオムレツをもっとふわふわにしてみましょう。アスパラガスとベーコンで彩りよく仕上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】アスパラの旨みを味わう「ポタージュ」

アスパラガスの甘味と旨みが味わえるスープです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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何が違う? アイスクリームの種類&保存で気をつけることは?

おやつやデザートに、子どもも大人も大好きな「アイスクリーム」。アイスクリームには「アイスミルク」や「ラクトアイス」などの種類があるのをご存知ですか?なんとなく知っていても、詳しくはわからないと言う方も多いかもしれませんね。今回は<アイスクリームの種類>についてご紹介します。

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定番から変わり種まで! 食パンに塗るものおすすめの11選をご紹介!

そのまま食べても美味しい「食パン」。皆さんは食パンに何を塗っていますか? バターやジャムなど、パンに塗るものはたくさん種類がありますね。今回は、定番から変り種まで、食パンのお供と、食パンをさらに美味しく焼くコツをご紹介します。

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【ダッチオーブンレシピ】見た目のインパクト大!「アップサイドダウンケーキ」

バターでソテーしたパイナップルをダッチオーブンに並べてバターケーキ生地を流して焼きます。パイナップルの甘酸っぱさとキャラメルのほろ苦さがベストマッチのケーキです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【冷蔵庫の整理のコツ】冷蔵庫の収納<基本の3つ>と<アイデア>

毎日の生活になくてはならない「冷蔵庫」。つい色々な食材を詰め込んでしまい、あったはずの調味料が見当たらなかったり、賞味期限切れの食材を発見したり…。冷蔵庫は、食材によって「適材適所」があります。それぞれの食材の正しい収納場所を把握すると、出し入れもグッとスムーズに! 今回はそんな<冷蔵庫の収納の基本>を庫内の場所ごとにご紹介します。

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