食・料理の豆知識
「食・料理の豆知識」に関連する記事をまとめています。料理の時短ワザやコツ、各調味料の正しい保存方法や、キッチングッズの意外と知らない活用術、様々な食材の豆知識などをご紹介しています。 (※レシピについては、「レシピ」のカテゴリに掲載しています。)
食・料理の豆知識の記事一覧(623件)

【ダッチオーブンレシピ】手軽に作れる「フルーツグラタン」

温かくても、冷やしても美味しい、手軽に作れるフルーツたっぷりのグラタンです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】リンゴのパイ「タルト・タタン」

タルト・タタンは、リンゴを使った菓子を作ろうとして失敗したところからできたもの。キャラメリゼしたリンゴを敷いて焼いたフランス菓子です。ダッチオーブンが丁度よい焼き型になり素敵に仕上がります。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】「アップサイドダウンケーキ」

バターでソテーしたパイナップルをダッチオーブンに並べてバターケーキ生地を流して焼きます。パイナップルの甘酸っぱさとキャラメルのほろ苦さがベストマッチのケーキです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】基本のプレーン「パウンドケーキ」

バターの風味豊かなケーキです。材料を混ぜてダッチオーブンに入れて焼くだけ!お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、簡単にできちゃうんです!プレゼントにも最適です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】チョコとナッツのブラウニー

刻んだチョコレートとクルミをたっぷり混ぜ込んだブラウニーです。材料を混ぜてダッチオーブンに入れて焼くだけ!お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、簡単にできちゃうんです!【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】ドライフルーツとナッツのケーキ

ドライフルーツとナッツがたっぷり入った、しっとり食感のバターケーキはプレゼントにも喜ばれます。材料を混ぜてダッチオーブンに入れて焼くだけ!お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、簡単にできちゃんです!【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】「バナナクランブルケーキ」

バナナ味のケーキ生地に、サクサクのクランブルをのせて焼き上げます。やさしい甘みと食感が楽しめます。材料を混ぜてダッチオーブンに入れて焼くだけ!お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、簡単にできちゃんです!【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】簡単!「緑茶とあんこのケーキ」

お茶の豊かな香りと粒あんの風味が同時に口の中で広がるバターケーキです。材料を混ぜてダッチオーブンに入れて焼くだけ!お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、簡単にできちゃんです!【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】ヘルシー「人参とクルミのケーキ」

スパイスの入った、ほど良い甘さの素朴なケーキです。クリームチーズが味のポイントに!材料を混ぜてダッチオーブンに入れて焼くだけ!お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、簡単にできちゃんです!【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】ふわふわココナッツケーキ

ココナッツの風味満点のケーキです。ふんわり&しっとりの食感はとまらない美味しさ!材料を混ぜてダッチオーブンに入れて焼くだけ!お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、簡単にできちゃうんです!【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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