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あれ?ガスコンロの炎の色がいつもと違う! 覚えておきたい原因3つ

日々の料理で使う「ガスコンロ」。火をつけてみたら「あれ?炎の色が青色でなく、いつもと違う」ということはありませんか?安心してより長く使用するためにも、正しい知識を身につけておきたいですね。今回はガスコンロの炎の色が青色ではなく、赤、オレンジ、緑、黄色などの原因3つをご紹介します。

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クエン酸、重曹を使った「やかん」の内側・外側の洗い方&頑固な汚れの落とし方

みなさんは、普段、やかんをどのようにお使いでしょうか?お料理で使ったり、お茶を沸かしたり、お湯を沸かしたり。普段からなにげなく活躍しているやかんですが、きちんとお手入れしていますか?今回は、やかんの内部と外部の洗い方、頑固な汚れの落とし方をご紹介します。

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【レシピ】蒲焼きを使って手軽なお寿司「うなぎの棒寿司」

うなぎの蒲焼き1尾分を使い、手軽に作れるお寿司です。ピリッと実山椒と青ジソがさわやかです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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握り方? 塩加減?「おいしいおにぎりの握り方」コツ4つ&やりがちなNG行動

日々のお弁当やレジャーはもちろん、夜食やおやつにも重宝する「おにぎり」。おいしいおにぎりを食べると思わず頬がほころびますね。上手に握ると、おにぎりは冷めてもおいしいのが特徴。持ち上げても崩れないのに、口に入れるとホロッと崩れます。でも、おいしいおにぎりを握るのって意外と難しいですよね。今回は<おいしいおにぎりを握るコツ>とやりがちなNG行動についてご紹介します。

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<まだ使える?>フライパンに錆が!落とし方はどうすればいいの?

鉄製のフライパンがうっかり錆びてしまった…という経験はありませんか?実は錆や汚れの落とし方は難しくありません。きちんとお手入れを続けることで、長く使うことができます。今回はフライパンの錆の落とし方についてご紹介します。

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【東京ガス公式】ガスコンロの寿命は?寿命を縮める<NG行動>とは?

ガスコンロの寿命はどれくらいか意識したことはありますか?日々使用するものですし安全が気になるガスコンロ。快適に使い続けるための方法をご紹介します。

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家で手作りすると美味しい! 簡単&本格「ハンバーガーレシピ」4選

こんがり焼いたバンズにジューシーなパティと野菜を挟んだハンバーガーはこどもはもちろん大人にも大人気ですよね。今回は、子どもも大人も思わずかぶりつきたくなってしまうようなハンバーガーレシピを4つご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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「洗剤で洗うのはNG?」中華鍋の使い方&日々のお手入れのポイントは?

中華鍋は一つあると、揚げ物、炒め物、蒸し物とさまざまな調理法に使えて便利ですね。正しい使い方とお手入れをすれば一生ものと言われる調理器具ですが、使い方やお手入れが難しいイメージをお持ちの方も多いのでは?今回は、中華鍋の使い方とお手入れの方法をご紹介します。

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【時間がない時に大活躍!】栄養満点でお手軽な「作り置きレシピ」<8選>

忙しい毎日、作り置きや常備菜が便利ですね。家族の健康を考えれば、毎日の食事には手を抜かずに栄養バランスの整ったものを用意したい!そこで今回は、忙しい時に役立つ「栄養満点の作り置きレシピ」を8つご紹介します。

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アサリの旨味が美味しい!人気の「アサリレシピ」10選

おつまみ、おかず、パスタ・ご飯ものまで、みんな大好き、あさりの旨味をいかした「アサリレシピ」をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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やみつきになるもう1品に! 「キュウリ」の漬物・和え物レシピ5選

季節を問わず安定した価格で手に入れやすいキュウリ。そのまま食べてももちろん美味しいですが、ちょっとひと手間加えた「食卓のもう1品」にピッタリな漬物・和え物レシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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おつまみの定番をもっと簡単に&アレンジも「枝豆レシピ」6選

夏のおつまみの定番「枝豆」。茹でるだけでも美味しい枝豆ですが、もっと簡単に食べる方法や、もう一工夫アレンジを加えた6つのレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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「炊飯器が壊れた! 」そんな時にも慌てない! お鍋でごはんを炊く方法とは?

日頃から使用している家電製品。予期せず急に故障してしまうこともありますね。万が一炊飯器が壊れたら、どうしたら良いのでしょうか? そんな時は、ガスコンロでごはんを美味しく炊くことができますよ。「お鍋でご飯を炊く」と言うと難しそうなイメージがあるかもしれませんが、意外に簡単なんです。今回は<鍋で簡単にごはんを炊く方法>をご紹介します。

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【年間約4,000円もお得に?!】鍋を使うときのちょっとした「節約術」4選

料理で毎回使う鍋。ほんの少し使い方を工夫するだけで驚くほどの節約効果が得られるんですよ。今回は、鍋を使うときの節約術を4つご紹介します。

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冷めても美味しい!つまみやすい!「お弁当にもピッタリなおかずレシピ」5選

つまみやすくて、冷めてもおいしい!お弁当にもぴったりなおかずレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】かんたんオシャレな軽食!「ハッシュドポテト〜ハーブ風味〜」

朝食やランチにぴったりのハッシュドポテトをカリッと香ばしく焼き上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【鶏肉レシピ】大人も子供も大好き!鶏肉を使った<人気の定番レシピ>5選

定番のから揚げに照り焼き、グリルチキンやローストチキン!鶏肉レシピは大人も子供も大好きですよね。今回はそんな「鶏肉の鉄板レシピ」5選をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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