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【サクサク復活?!】天ぷらの<オススメ温め直し方>4つ

晩ご飯の残りやお惣菜で買った天ぷら。揚げたてのように、サクサクに温めて食べられたら嬉しいですね。そこで今回は、家庭でできる<冷えた天ぷらのオススメ温め直し方>を4つご紹介します。

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【レシピ】蒲焼きを使って手軽なお寿司「うなぎの棒寿司」

うなぎの蒲焼き1尾分を使い、手軽に作れるお寿司です。ピリッと実山椒と青ジソがさわやかです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【上手に使いこなそう!】電子レンジ、グリル、トースター、オーブンの<違い>と<使い分け方>

電子レンジ、オーブンやトースターやと、コンロのグリルの違いをご存知ですか?一番の違いは加熱の仕組みです。グリル、オーブン、電子レンジなどの違いを理解して使い分けるとぐっと料理上手になれますよ。

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【レシピ】豚の生姜焼きを挟んだ「ごちそうライスバーガー」

グリルで香ばしく焼いた豚肉のしょうが焼きを挟んだライスバーガーです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【本格ピザ窯風からおつまみまで】焼きたてを味わえる! グリルで作る「簡単ピザ」レシピ5選

人が集まる時など、子どもにも大人にもピザは人気ですよね。宅配ピザもおいしいですが、ピザ作りは家庭でも意外と簡単なんです。 家庭の調理器具の中で最も短時間で高温になる<コンロのグリル>で作るピザは、石窯で焼いたような仕上がりに! 出来立てアツアツの美味しいピザをお楽しみください。本格ピザからおつまみピザまで「簡単ピザレシピ」をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【東京ガス公式】ガスコンロの寿命は?寿命を縮める<NG行動>とは?

ガスコンロの寿命はどれくらいか意識したことはありますか?日々使用するものですし安全が気になるガスコンロ。快適に使い続けるための方法をご紹介します。

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使い方は簡単!魔法の鍋「ダッチオーブンの魅力」と「東京ガスおすすめレシピ」

アウトドア料理に欠かせない調理器具といえば、「ダッチオーブン」。キャンプのイメージが強いですが、最近は家庭で手軽に使えるダッチオーブンが増えているそうで、日々のお料理などにダッチオーブンを使う人が増えているそう。おいしい料理が簡単につくれるダッチオーブンは、煮込み料理、オーブン料理、火加減を調節すればお米やパンだって焼けちゃう魔法の鍋なんです。

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【焼き魚のコツ】を掴んであなたも今日から<焼き魚マスター>に!

焼き魚、上手に焼けますか?実は意外なところにコツがあります。コツさえ掴んでしまえば、簡単においしい焼き魚が! 今回は<焼き魚のコツ>についてご紹介します。

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【卵を切るだけじゃもったいない?!】「エッグスライサー」の活用法4つ

エッグスライサーはゆで卵を切るもの、と思い込みがちですよね。しかしその形状から他の食べ物を切るのにも大活躍なのです。今回はそんな活用方法をご紹介します。

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意外に簡単!「天ぷら」を<サクサクに揚げる4つのコツ>&<温めなおしのコツ>

衣がサクサクの天ぷら。おいしいけど、家で作るとどうしても衣がべチャッとしてしまう・・・そんな悩みはありませんか?好きだけど、家では作らないなんてもったいない!コツをおさえれば、自宅でもサクサクの天ぷらを作ることができますよ。今回は<天ぷらをサクサクに揚げるコツ>をご紹介します。

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【ほっとくだけ&洗い物も少ない】「グリル」で簡単<ホイル焼き>レシピ6選

食材などをアルミホイルで包んでグリルに入れて、加熱してほっておくだけ!お鍋も使わず、グリルも汚れないので、後片付けだってラクちんの「ホイル焼き」。ぜひ、忙しいママたちに活用してほしい調理法です。今回は、夕食のおかずと、簡単にできちゃうお菓子のレシピをご紹介します。 【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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おつまみの定番をもっと簡単に&アレンジも「枝豆レシピ」6選

夏のおつまみの定番「枝豆」。茹でるだけでも美味しい枝豆ですが、もっと簡単に食べる方法や、もう一工夫アレンジを加えた6つのレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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新生活を始める人必見! かんたん「朝食レシピ」7選

これから始まる新生活。朝食作りに挑戦しようとしてる人もいるかと思います。そんな人のために時間のない朝でも簡単に、そしてちょっと豪華に出来ちゃう「朝食レシピ」をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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もう失敗したくない! サンドイッチをおいしく作るコツ5つ

お弁当や朝食、軽食、レジャーや運動会などいろんな場面で食べる機会の多い「サンドイッチ」。パンが水分を吸って、食べる頃はべちゃっとしていてがっかり…なんてことはありませんか?手軽に作れるものの、おいしいサンドイッチを作るにはコツがあるようです。今回はそんな<サンドイッチのコツ>をご紹介します。

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「え!ピザとピッツァって違うの!?」ピザとピッツァの違いとナポリ式・ローマ式ピッツァの違い

飲食店で「ピザをください」と言ったところ「はい、ピッツァですね」と言われた経験がある方いらっしゃいませんか?日本人の感覚からするとピザもピッツァも一緒かもしれませんが、実は違いがあります。そこで、今回はそれぞれの違いについてご紹介します。

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【レシピ】夏野菜とバターの香りがクセになる「鶏と夏野菜のホイル焼き」

鶏肉と野菜をホイルに包んでグリルで蒸し焼きにします。バター醤油の味つけでご飯にとっても良く合います。「ホイル焼き」なので、簡単&洗い物も少なくて楽ちんです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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忙しいママ必見!<3ステップ>で出来る!手軽だけど美味しい「夕飯のおかずレシピ」まとめ

4月からの新生活、皆さんはどうですか?4月から一気に忙しくなった方も多いのでは?今日はそんな忙しい方にオススメの、手軽だけど美味しい「夕飯のおかずレシピ」をご紹介したいと思います。 ガスコンロのグリルを上手に使った<3工程>で作れるレシピです!是非参考にしてみて下さい。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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