キッチン・台所
「キッチン・台所」に関連する記事をまとめています。毎日の食事を作るとても大切な場所、それがキッチンですよね。家族の健康を考えた食事はキッチンから、子どもの成長を願って出す食事もキッチンから。日々の生活に密接に関わる場所だからこそ、大切にキレイに使いたいですよね。そこで、キッチンの掃除方法やキッチンで使う道具を清潔にする方法についてご紹介します。
キッチン・台所の記事一覧(48件)

<事例取材>オーダーメイド製作のキッチン、時短を実現した高い機能性とは?

オーダーメイド製キッチンは料理研究家などプロのためのものと思っていませんか? 実は、オーダーメイド製作のキッチンはとっても機能性抜群。短い時間でも楽に作業できるようです。そこで、医療関係のお仕事をしながら小学生の娘さんを育てる働くママ、Kさまのご家庭を取材しました。

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醤油の種類と料理の使い分け<覚えておきたい>5つの味

和食に欠かせない「醤油」。みなさんは普段どんなお醤油を使っていますか?醤油と一口にいっても、さまざまな種類があるのをご存知ですか?お料理によって適した醤油も違います。今回は<醤油の種類>についてご紹介します。

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急な来客でも大丈夫! イヤ~な生活臭を簡単に取る掃除のコツ

自分の家の生活臭は気づきにくいもの。だからこそ「生活臭をとるコツ」をしっかりと覚えて、普段から対策をしておきたいものですよね。急な来客にも慌てないためにも、イヤ~な生活臭を簡単に取る掃除のコツをご紹介します。

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キッチン用スポンジの正しいお手入れ&除菌方法とは

キッチンは湿気が多く、雑菌が繁殖しやすい場所と言われています。キッチン用のスポンジは、食器やカトラリーを洗うものなので、衛生的に保ちたいもの。スポンジ除菌ができる食器洗い用洗剤も増えていますが、食器を洗っていればスポンジが除菌できるわけではないようです。ここでは、<キッチンで使うスポンジのお手入れ方法>をご紹介します。

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【梅雨前のカビ対策】梅雨入り前にコレだけはやっておきたい掃除って?

カビが気になる季節といえば梅雨ですよね。梅雨に入ってカビを生やさないためにも、先に対策としてお掃除しておくことをおすすめします。梅雨に入る前のお掃除のポイントは、湿気を逃がしてあげることと、空気の流れを作ることです。今回は、梅雨入り前にこれだけはやっておきたいお掃除ポイントをご紹介します。

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「実はつけすぎ? 」台所用洗剤の正しい使い方、ポイントは?

洗い物をする時に欠かせない「台所用洗剤」。ほとんどのご家庭で、キッチンに常備されているのでは? 普段なんとなく使っているものの、台所用洗剤の正しい使い方ってご存知ですか? 適正な洗剤の量ってあるのでしょうか? 今回はそんな疑問を解決すべく、<台所用洗剤の使い方>についてご紹介します。

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「リボベジとは?」 再生野菜で簡単に<食費を節約>できる!?

料理で使わなかった野菜の「葉」や「根っこ」、そのままゴミとして捨てていませんか? いつも捨ててしまう野菜の切れ端は、水に浸して栽培するだけで再び食材として使えるんです。今、使い終わった野菜を再利用する「リボベジ」が注目を集めています。エコで食費の節約にもなるリボベジとは? 今回は、<リボベジの魅力と栽培方法のコツ>をご紹介します。

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カビに注意! ご飯がくっつかない「しゃもじの使い方と正しいお手入れ方法」

ご飯をよそう時に使うしゃもじ。木製やプラスチック、シリコンなどさまざまな種類がありますね。しゃもじにご飯がこびりついてしまい、とれなくて困ったことはありませんか? 正しくお手入れしないと、しゃもじが傷ついたり、カビや雑菌が繁殖することもあるそう。毎日使う道具なので、ちゃんとお手入れしたいですよね。今回は<しゃもじのお手入れ&くっつかない使い方>についてご紹介します。

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【床下収納には何を入れる? 】床下収納の活用と注意すること

ご自宅に床下収納はありますか? 床下収納はあるけど、あまり使っていない。入れっぱなしであまり活用できていない。そんなご家庭も少なくないようです。昔は漬物や梅酒などを保管する場所として活用されていた床下収納。床下収納に入れるものにはどんなものが良いのでしょうか? 今回は<床下収納に入れる物の、おすすめアイデア>をご紹介します。

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「箱に入れたまま保存はNG? 」ケーキの保存で気をつけたいこと4つ

誕生日やお祝いの席を彩るのに欠かせない「ケーキ」。子供だけでなく大人もワクワクしますよね。美味しくいただいても、やっぱりちょっと余ってしまう、なんてことはありませんか? 後にとっておいたケーキも、美味しく食べたいですよね。今回はそんな<ケーキの保存方法について>ご紹介します。

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