パスタ
「パスタ」に関連する記事をまとめています。ペペロンチーノ、ミートソース、和風、たらこ、クリームソースなど多くの種類の味が楽しめ、手軽に簡単に作ることができる「パスタ」は、家計にも優しい食材。ちょっとした工夫で見た目も味も、変えられるのも嬉しいですよね。
パスタの記事一覧(23件)

茹で汁に牛乳!?「くっつくパスタをどうにかしたい! 」パスタが【くっつかない茹で方5つ】

パスタって、茹でている最中にパスタ同士がくっついたり、鍋底にくっついてしまいますよね。茹で上がったパスタを置いておくと、くっついて固まってしまうことも・・・。そこで今回は、<パスタがくっつかない茹で方5つ>と、<パスタソースを絡めるタイミング>についてご紹介します。

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【小松菜レシピ】実は栄養満点!メニューの幅が広がる!「小松菜」レシピ5選

緑黄色野菜の中でも栄養価が高い小松菜。ほうれん草よりも鉄分が豊富なんだとか。炒めても、スープなどに入れても美味しい小松菜のレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【パン粉の保存って常温?冷蔵?冷凍?】ちゃんと知りたい「パン粉の保存方法」

フライやハンバーグ、グラタンなど洋食メニューで出番の多いパン粉。開封後、一度に使い切れずに余りがちではないでしょうか?余ったパン粉はどのように保存していますか?パン粉は正しく保存しないと、カビが生えたり虫がわいたりすることもあるとか。今回は、パン粉の正しい保存方法や特徴についてご紹介します。

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【簡単レシピ】食べれば気分はシチリアに!?「トラーパニ風冷製パスタ」

トラーパニ風とは、シチリアにある魚介類が豊富で製塩産業が盛んな地域の料理です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【え?こんな方法があったの?】料理の下準備で使えるライフハック<5選>

時間短縮になったり、面倒なものが簡単になったりと、知っていると便利で役立つライフハック。ここでは料理で使えるライフハック(裏ワザ)を5つご紹介します。

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【カルボナーラ・レシピ】定番から和風・プロのレシピも!<カルボナーラレシピ>5選

カルボナーラというと、卵、ベーコン、チーズという素材が思い浮かびますよね。実は、いろんなレシピがあるんですよ。今回はそんなカルボナーラのバリエーション豊かなレシピをご紹介します。

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【簡単レシピ】食感も味も違う3種のキノコを使った、森のキノコのパスタ

オイルベースの簡単パスタは、3種類のキノコが味の決め手になります。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】ホクホクの栗がたっぷり入ってボリュームも満点の栗のリングイネ~クリームソース~

季節の栗をたっぷり使って作ります。“リングィーネ”と言う、スパゲッティよりやや平たい断面のパスタは、クリームソースによく合います。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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具材もソースもいろいろ!秋の味覚がたっぷりの「パスタ」レシピ5選

1皿で食卓の主役になれるパスタは、忙しい日々に大助かり!今回は秋の味覚をふんだんに使い、ベースのソースやパスタの種類も様々な5つのパスタレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】やさしいミルクスープでほっと一息、たっぷりキノコのミルクパスタ

きのこの旨みたっぷりのミルクスープと共にいただく、まろやかな味わいのパスタです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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ジメジメした梅雨時期にはさっぱり料理を食べたい!「簡単さっぱりレシピ4選」

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【パスタと言えばカルボナーラ?】カルボナーラをおいしく作るコツ3つ

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