ジャガイモ
「ジャガイモ」に関連する記事をまとめています。ポテトサラダやコロッケ、肉じゃが、グラタン、パスタ、カレーなど、様々な料理に合うジャガイモ。栄養価も高く、美味しいことからジャガイモを好きな人は多いですよね。そんなジャガイモの旬の時期や栄養素、保存方法、調理の際の注意点、レシピなどをご紹介します。
ジャガイモの記事一覧(60件)

【レシピ】豚肉とたっぷり野菜でボリュームも満点!定番の「豚汁」

定番だから覚えておきたい汁物のひとつ!具沢山でコクのある一品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】アサリとバターの香りが広がる!「新ジャガアサリバター」

新ジャガとアサリの相性は抜群!さらにバターと醤油の風味が加わり美味しさもup!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】春の野菜たっぷり!「春色ポトフ」

春の野菜をたっぷり使った色鮮やかなポトフ。あっさり味で野菜の旨味を味わいます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】中までホックホク!懐かしの味「新ジャガの煮ころがし」

お袋の味が恋しくなったら、この一品がお薦めです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】ジャガイモと豆乳のひんやりスープ「豆乳で作る新じゃがのビシソワーズ」

旬のジャガイモとタマネギを使って、冷たく仕上げた豆乳のビシソワーズです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】野菜をマッシュ!食べるスープ「ブロッコリーのミルキースープ」

ミキサーを使わず、粒々感を残した「食べるスープ」です。手軽にできて朝食にピッタリ!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】レモンドレッシング「シチリア風タコのサラダ」

タコとジャガイモをアンチョビやニンニク、レモンの風味を効かせたドレッシングで和えます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】切ってから茹でて時短!基本の「ポテトサラダ」

お馴染みのポテトサラダを、具材を切ってから茹でることで時間を短縮し手軽に作ります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】南米料理を和風「簡単!タコの和風セビーチェ」

「セビーチェ」はラテンアメリカで食べられる魚介類のマリネ。南米の名物料理を、醤油と一味唐辛子を効かせて和風に仕上げました。ビール派にも、日本酒派にも喜ばれるおつまみに。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】じゃが芋の「トルティージャ(スペイン風オムレツ)」

ジャガイモ、タマネギ入りのベーシックなボリュームのあるオムレツです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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