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【簡単レシピ】お酒の肴にもピッタリ!「イタリアンチップ」

生ハム、ブラックオリーブなどを春巻きの皮に包んで揚げます。ビールにもワインにも合う一品です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【上手に使いこなそう!】電子レンジ、グリル、トースター、オーブンの<違い>と<使い分け方>

電子レンジ、オーブンやトースターやと、コンロのグリルの違いをご存知ですか?一番の違いは加熱の仕組みです。グリル、オーブン、電子レンジなどの違いを理解して使い分けるとぐっと料理上手になれますよ。

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【小麦粉大さじ1って何グラム?】レシピを見て慌てない!覚えておきたいグラム変換

料理用語の単位をグラムで直したものを頭の隅に入れておくと、少量ならば<はかり>で量らなくても、計量スプーンで済んでしまって何かと便利なんですよ。主要な調味料の大さじが何グラムか、グラムへの換算数値についてご紹介します。

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【グリルレシピ】グリルで手軽に!「ココアバナナケーキ」

グリルで手軽にケーキを焼きます。バナナをのせてかわいらしく仕上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【鶏肉レシピ】大人も子供も大好き!鶏肉を使った<人気の定番レシピ>5選

定番のから揚げに照り焼き、グリルチキンやローストチキン!鶏肉レシピは大人も子供も大好きですよね。今回はそんな「鶏肉の鉄板レシピ」5選をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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「捨てないで!」中途半端に余った『生クリーム』の活用法&保存方法

ちょっと特別な料理、お菓子づくりに、と購入した生クリーム。しかし中途半端な分量で余ってしまいがちではありませんか?今回はそんな生クリーム活用法や保存方法などをご紹介します。

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【グリルレシピ】ホワイトソースでクリーミーに!「クロックムッシュ」

ハムとチーズをはさんでバターで焼いたサンドイッチです。仕上げにホワイトソースをかけてこんがり焼いて仕上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【グリルレシピ】ドライトマトとオリーブで大人の前菜!「ひよこ豆のペースト バゲット添え」

ひよこ豆のペーストにドライトマトとオリーブを加え、赤と緑のアクセントに…。トーストしたバゲットを添えて素敵な前菜に仕上げます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【野菜スープレシピ】1品で野菜がたくさん摂れるすぐれもの<野菜スープ>レシピ5選

野菜スープは1品でたくさんの野菜が摂れる食卓のお助けメニューにぴったり。忙しいママや、お子様にもおすすめです。栄養素もしっかりとれる野菜スープレシピを5つご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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使い方は簡単!魔法の鍋「ダッチオーブンの魅力」と「東京ガスおすすめレシピ」

アウトドア料理に欠かせない調理器具といえば、「ダッチオーブン」。キャンプのイメージが強いですが、最近は家庭で手軽に使えるダッチオーブンが増えているそうで、日々のお料理などにダッチオーブンを使う人が増えているそう。おいしい料理が簡単につくれるダッチオーブンは、煮込み料理、オーブン料理、火加減を調節すればお米やパンだって焼けちゃう魔法の鍋なんです。

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忙しいママ必見!<3ステップ>で出来る!手軽だけど美味しい「夕飯のおかずレシピ」まとめ

4月からの新生活、皆さんはどうですか?4月から一気に忙しくなった方も多いのでは?今日はそんな忙しい方にオススメの、手軽だけど美味しい「夕飯のおかずレシピ」をご紹介したいと思います。 ガスコンロのグリルを上手に使った<3工程>で作れるレシピです!是非参考にしてみて下さい。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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子どもから大人までみんな大好き!「たまご料理レシピ」7選♪

定番のたまご料理からこだわりの料理まで、子どもから大人までみんな大好き!たまご料理レシピをご紹介します。ぜひ作ってみてください。 【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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ちょっとオシャレに♪パーティに!おもてなしに!「ごちそうサラダ」レシピ7選

家に集まって気の置けない仲間と手作りのご馳走を囲むのは楽しいですよね。ここでは、お酒を飲みながら楽しみたい、ちょっとお洒落で豪華な「ごちそうサラダ」をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【グリルレシピ】カボチャのマッシュでボリュームたっぷり!「クラブハウス&くるくるサンド」

グリルで焼いた食パンにカボチャのマッシュとベーコン等をはさんだボリュームたっぷりのクラブハウスサンドと、コンデンスミルク風味のカボチャのくるくるサンドです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【サンドイッチレシピ】お弁当にも!ランチにも!「サンドイッチレシピ」7選

サンドイッチは1700年後半に生まれたと言われています。サンドイッチ伯爵がゲームをしながら食べられる、パンの料理をコックに作らせたのが始まりなんだとか・・・。今回はそんな、お弁当にもランチにも朝食にも大活躍な」「サンドイッチのいろいろなレシピ」をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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皮はパリッと中はジューシー!人気の「餃子レシピ」いろいろ8選

皮はパリッと!中はジューシー!みんな大好き!焼き餃子、水餃子、揚げ餃子、一口餃子、棒餃子、手作り餃子までいろいろな餃子レシピをご紹介!【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【パンケーキレシピ】自宅で幸せ時間!人気の「ふわふわパンケーキレシピ」9選

パンケーキ専門店などが日本でもオープンしていますが、ちょっとした工夫でお家でもふんわり美味しいパンケーキを作ることができますよ。おうちで簡単にできるパンケーキのレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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