レシピ
「レシピ」に関連する記事をまとめています。旬の野菜、お魚などを使ったレシピや、季節のイベント事などにもおすすめのレシピもご紹介しています。コンロの便利機能も使ってもっと簡単に!もっと美味しく! (東京ガス「食」情報センター 監修)
レシピの記事一覧(879件)

【ダッチオーブンレシピ】手軽な「洋風&中華風の煮込み料理」5選

一見手間がかかりそうな煮込み料理も、ダッチオーブンなら、材料を入れて放っておくだけ。火加減なしで手軽に作れちゃいます。素材にじっくり火が通るので、お肉はジューシーに、野菜は甘みが増します。今回は洋風・中華風の煮込み料理をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】可愛い模様の「クリスマスクッキーパン」

ダッチオーブンを使ってふわふわのパンを作ります。クッキー生地を型で抜いて、クリスマスパーティーにも喜ばれる可愛らしいパンに仕上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】ケイジャン料理を自宅で「ジャンバラヤ」

スパイシーさが特徴の、アメリカ南部の炊き込みご飯です。サラミの旨味が効いています。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】切り口華やか「鮭と鶏肉のきつね巻き」

油揚げにひき肉、インゲン、鮭を巻き込んでダッチオーブンで焼き上げます。表面はカリッと、中はしっとりと仕上がります。切り口も華やかでお弁当やお酒のおつまみにもぴったりです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】具だくさん&ふっくら!「中華おこわ」

色々な具が入った中華おこわ。手軽にダッチオーブンで作ってみませんか。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】ベーコンとチーズで「くるくるピザパン」

ベーコンとピザソースをくるくる巻いて、チーズをのせて香ばしく焼き上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】おもてなしにもぴったり「ローストポーク」

ダッチオーブンで焼き上げるローストポークはしっとりしていてジューシー。付け合せも共に仕上がり、お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、ダッチオーブンで簡単にできるおもてなしの一品です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】じっくりやわらか「タコのトマト煮込み」

タコは時間をかけて煮るのがやわらかく仕上げるコツ。じわじわと温めて蓄熱性を生かす、ダッチオーブンの加熱方がぴったりです。前菜やおつまみとしてお勧めです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】旨味がしみこむ「大根と牛肉の旨煮」

甘辛い味つけに、にんにくとごま油のこくを加え、牛肉の旨味がたっぷり大根と春雨にしみた煮物です。ご飯との相性も抜群です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】鶏肉も一緒に仕上げる!アジア風「鶏飯」

ご飯も鶏肉もダッチオーブンで同時に仕上げます。ジューシーな鶏肉の旨味がご飯にしみ込んだアジア風の鶏飯です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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