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賢く使い分け! 【鶏ムネvs鶏モモ】<栄養・味・食感・特徴>の違いまとめ

鶏肉はいろんな料理に日々大活躍ですよね。節約メニューで大活躍の「鶏ムネ肉」と唐揚げなど和食でおなじみの「鶏モモ肉」。なんとなく味の違いはわかっていても、どの部位なのか、具体的にどう使い分けたらいいのか、ご存知ですか?「実は曖昧かも・・・」という方のために、今回は「鶏ムネ肉」と「鶏モモ肉」の違いや適した料理、使い分けの方法についてご紹介します。

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捨てないで!お米のとぎ汁<驚きの活用術>6選

お米をといだときに出るとぎ汁。捨ててしまっていませんか?野菜の下ゆでに使うということは有名ですが、実はそれ以外にもさまざまな活用方法があるんです。スキンケアや食器洗い、フローリングのワックス代わりにも。驚きの活用術をご紹介します。

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「トイレの蓋には意味がある?!」知って納得!トイレの蓋の意味とは

トイレの蓋の意味、考えたことありますか?皆さんはどんなタイミングで蓋を閉めているでしょうか?マナーとして?なんとなく?今回はトイレの蓋のもつ意味をご紹介します。

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買った<ネギ>を倍に増やそう!再生野菜「ネギ」の育て方【キッチン菜園(2)】

家庭菜園に興味はあるけど、庭がない・・・という方も大丈夫。キッチン菜園なら手軽に省スペースで始めることができます。買ってくると傷みやすい葉物野菜もキッチンでいつでも収穫できますよ。料理研究家の鈴木あさみさんにキッチン菜園の始め方についてご紹介いただきます。第2回は買ってきたネギの根元を使った、再生野菜の育て方です。

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【年間1万円も?】家事で食洗機を使うと節水やガス代・電気代の節約に!

食洗機(食器洗い乾燥機)の普及率は、年々増加傾向にあるようです。食器を手洗いした場合と、食洗機を使用した場合とでは、使用する水の量の違いは驚くほどの差が生じることをご存知でしたか?今回は、家事で食洗機を使うとどれ位、節水になり、水道代、ガス代、電気代などの光熱費が節約になるのかを簡単にご紹介します。

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洗濯は毎日が普通?2日に1回の家庭はどれくらい?

「洗濯は毎日?それとも2日に1回?」洗濯の頻度について悩むご家庭は意外と多いのでは。少ない洗濯物ならまとめて洗いたいですよね。今回はそれぞれのご家庭の洗濯回数とその理由についてご紹介します。

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1ヶ月の食費は平均◯万円?!夫婦の食費を節約する方法4選

結婚して夫婦一緒に暮らすと食費がどれくらいかかるのか?どうやってやり繰りしていったらいいのか?夫婦の食費のやり繰りに悩む人も多いようです。今回は「夫婦食費の目安」と「節約のポイント」をご紹介します。

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ちゃんと知りたい! ドライアイスの使い方&気をつけることは?

氷よりも冷たく、アイスや冷凍食品を購入した際に、溶けないように保ってくれる「ドライアイス」。せっかくなら効率的に使いたいですよね。また、ドライアイスは取り扱いには注意が必要ですが、どんなことに気をつければよいのでしょうか? 今回は<ドライアイスの使い方&気をつけるべきこと>についてご紹介します。

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【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは

これまで、住んでいる地域で決められた電力会社としか契約出来なかった電気が、2016年4月からは電力自由化となり、現在契約している電力会社以外の会社とも契約出来るようになりました。それによって生活はどう変わるのか?何に気をつけたら良いのか?をご紹介します。

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消臭、防虫、○○にまで大活躍!コーヒーの出がらし活用術<10選>

飲んだ後のコーヒーの出がらし、そのまま捨ててしまっていませんか?消臭剤、防虫、植物の肥料に…と、実は捨ててしまってはもったいないほど多くの使い道があるんです。

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【お風呂の石鹸で食器洗い!?】実は「合成洗剤」と変わらない<洗浄力>と<そのメリット>

石鹸を使って食器洗いをしたことはありますか?意外にもお風呂で使っている普通の固形石鹸でも食器を洗うことができるんだそうです。でも石鹸だと汚れ落ちが悪く洗うほどヌルヌルになるという声も。ここでは石鹸で食器を洗うメリットと洗う際のコツをお伝えします。

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食器洗いは「お湯」or「水」どっち? <汚れによる使い分け>&<手荒れの差>を確認!

日頃の食器洗い「お湯」と「水」どちらを使用していますか? それぞれどんな汚れに効果的なのでしょうか? 今回は<食器洗いのお湯と水、それぞれの汚れに対する効果や手肌への影響>についてご紹介します。

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もしかして捨ててない?野菜くず<驚きの再利用術>5選

料理で野菜の下処理をしていると、玉ねぎの皮や人参や大根の皮やへた、きのこのいしづきなど野菜くずがたくさん出ますよね。まさか捨ててしまっていませんか?実はこの野菜くず、栄養たっぷりでまだまだ活躍できるんです。

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【家庭で簡単省エネ】ちょっとした工夫でさらに<省エネ・節電>できるコツ

地球温暖化が進み続ける中、家庭でのエネルギー消費も注目されています。今回は、クリーンエネルギーを使って環境に優しく、ちょっとした工夫でできる節電方法をご紹介します。

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【年間約8,000円もお得!】お風呂の残り湯で<上手に洗濯>するコツ6つ

お風呂に入った後、残り湯がもったいないと思うこともありますよね。でも、再利用が面倒だったり、雑菌が気になってそのまま流している方も多いのではないでしょうか?洗濯機用のお風呂ポンプを使ってその残り湯を洗濯に活用した場合、なんと年間約8,000円もお得になるのです。今回はそんなお風呂の残り湯を洗濯に活用する方法と注意点について紹介します。

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◯◯をやめるだけで約600円も節電に!?炊飯器の上手な<節電術>9つ

日本の食卓に欠かせないと言っても過言ではないものが「お米」ですよね。そして、美味しいご飯を簡単に炊くために使うものが「炊飯器」です。毎日のように使うものだからこそ、日々上手に節電できれば大きな効果を期待できますよね。今回は、炊飯器の上手な節電術を9つご紹介します。

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「リボベジとは?」 再生野菜で簡単に<食費を節約>できる!?

料理で使わなかった野菜の「葉」や「根っこ」、そのままゴミとして捨てていませんか? いつも捨ててしまう野菜の切れ端は、水に浸して栽培するだけで再び食材として使えるんです。今、使い終わった野菜を再利用する「リボベジ」が注目を集めています。エコで食費の節約にもなるリボベジとは? 今回は、<リボベジの魅力と栽培方法のコツ>をご紹介します。

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