野菜
「野菜」に関連する記事をまとめています。健康をつくっていく、維持して行く上で欠かせない存在と言えば野菜ですよね。種類も多く、また、季節ごとの旬もあり、選ぶのも調理するのも、食べるのも楽しいですよね。そんな野菜のもつ成分や期待される効果、また野菜を使ったレシピなどをご紹介します。
野菜の記事一覧(283件)

【実はカロリーが低い!? 】じゃがいもの女性に嬉しい3つの「栄養素など」

カレーや肉じゃがなど家庭料理で大活躍の「じゃがいも」。一年を通して比較的安価に手に入るので、重宝する野菜ですね。そんな「じゃがいも」は、実はカロリーが低く、体に必要な成分を豊富に備えた、とっても優秀な野菜なんです。じゃがいもが備える体に嬉しい栄養素をご紹介します。また、じゃがいもの選び方、料理による品種の使い分け、「新じゃが」と普通のじゃがいもの違いについてもご紹介します。

40797 view

【レシピ】米粉で「バインセオ(ベトナム風お好み焼き)」

ターメリックで黄色く色付けた米粉の生地をパリッと焼き上げて、豚肉、エビ、たっぷりのもやしをはさんだベトナム南部の名物料理です。新鮮な葉野菜やハーブと共にヌクマムだれでいただきます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

2827 view

【レシピ】和,洋食,中華にも合う鶏がらの「みそスープ」

みそ汁? スープ? 和食、洋食、中華、どのメニューにも合います。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

532 view

【レシピ・動画】子どものお祝いに「カラフルデコ寿司」

色とりどりの具材をすし飯と交互に重ねて重ねて…できあがり! まるでケーキのような、春にぴったりのお寿司です。レシピ動画付きでご紹介します【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

1576 view

【レシピ・動画】韓国風「揚げ新ジャガと豚肉のピリ辛煮」

温度調節機能を使い新ジャガと新タケノコを油で揚げ、豚バラと共に、韓国風のピリ辛旨ダレで煮込みます。レシピ動画付きでご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

1253 view

【レシピ】前菜に爽やかな「トマトのグリル ミント風味」

ミントの香りがさわやかな前菜です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

2232 view

【レシピ】春が旬!「焼きタケノコと豚肉の木の芽風味」

春の出合い物を使ったフライパン一つで作る惣菜です。タケノコと木の芽で旬をたっぷり味わってください。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

153 view

【レシピ】夏野菜のかわいい「ひまわりキーマカレー」

夏野菜がたっぷり入った栄養満点のキーマカレーで、かわいいひまわりを作ろう!【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

1519 view

【レシピ】ヘルシーなのにクリーミー! 「豆乳と枝豆のクリームコロッケ」

豆乳で作るホワイトソースに枝豆とカニを加え、衣はサックリ、中はクリーミーなコロッケに仕上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

2096 view

【レシピ】カボチャ・ナスなど旬の「夏野菜の天ぷら」

夏が旬の野菜ばかりを天ぷらにします。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

403 view

野菜の記事ランキング

1

【実はカロリーが低い!? 】じゃがいもの女性に嬉しい3つの「栄養素など」

40797view
2

【色が違うだけ? 】ピーマンとパプリカの違いについて

42079view
3

冷凍保存も可能! おいしくトマトを保存する方法と買う時の選び方

19697view
4

【そのまま食べてませんか? 】野菜別「残留農薬」の簡単な落とし方

11220view
5

【レシピ】カボチャ・ナスなど旬の「夏野菜の天ぷら」

403view

おすすめ記事

【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った「ご飯の炊き方と美味しい理由」

リビング? お風呂場? 「室内干し(部屋干し)」のコツとおすすめの干す場所

賢い主婦は知っている! めんどうな洗濯物干しから解放される楽チン術

意外と知らない人が多い!? お風呂のガンコなカビをしっかり落とすコツとは

【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは