人気記事デイリーランキング 2017年1月21日(土) 21位〜
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【お餅レシピ】いろんなレシピに大変身!<お餅を美味しくいただくレシピ>6つ

お正月のお餅、余っていませんか?焼いて食べるだけでなくいろんなレシピに活用できますよ。鏡開きにもおすすめの「お餅を美味しくいただくレシピ」を6つご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】特製つけダレでお箸がとまらない「白菜のあったか煮込み(胡麻風味だれ)」

旬のハクサイの甘味と豚肉のうま味をスープごといただきます。特製のつけだれが味の決め手です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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季節のお風呂:1月『松湯』「不老長寿」風呂で血行促進&疲労回復!

新年を迎える際に玄関に飾る門松。松には「神を待つ木」という意味があると言われています。新年に神様が門松を目印に降りてくると考えられていたそうです。季節のお風呂12ヶ月。1月は『松湯』についてご紹介します。

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覚えておきたいフランスパンの種類!バケット・バタール・カンパーニュの違いは?

フランスパンのバリエーションって豊富ですよね。ベーカリーに行くと、長さも太さもさまざまな種類があります。見た目の違いはわかりますが、素材や味に違いはあるのでしょうか?今回は、「バケットとバタールの違い」や「フランスパンの種類」についてご紹介します。

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【簡単レシピ】リンゴにひと工夫ですぐに出来る「リンゴのキャラメリゼ〜リース仕立て〜」

輪切りのリンゴをリースに見立て、アイスクリームも添えた華やかなパーティにおすすめのデザートです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】大根が和風ピザに!「ダイコンのピザ」

ダイコンがおしゃれな一品に大変身。チーズとダイコンとの意外な組み合わせがクセになる、アイデア満載の和風ピザです。ダイコンを使ったメニューの新定番!【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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ワーキングマザーのメリットとデメリット〈育児と仕事の両立って出来るの?〉

ワーキングマザーには、仕事と子育てを両立する大変さがありますよね。「子育てをしながら仕事もしたい、でも踏み切れない・・・」そんな方も多いのでは?大切なのは、メリットとデメリットをきちんと理解すること。今回はそんなワーキングマザーのメリットとデメリットをご紹介します。

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【簡単レシピ】白菜を優しいクリーム味で「鶏肉と白菜のクリーム煮」

野菜がたっぷりとれて体もほかほか温まる、やさしい味わいの一品です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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「掃除機がゴミを吸わない!!」掃除機が吸わない<原因と対策>7つ

掃除機を長い間使っていると、だんだんゴミを吸わなくなってくることはありませんか?どうにかしたいけど、原因が分からないとどうしたらいいのかわからず困りますよね。そこで今回は、掃除機がゴミを吸わない原因と、対策を7つご紹介します。

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お絞りで拭くのはNG?!<カレーのシミの落とし方>&<応急処置方法>

カレーやカレーうどんを食べる時、服にシミがつくのを気にしながら食べた経験はありませんか?また、お子さんがカレーを食べるのをヒヤヒヤしながら見ている、なんて方も多いのでは?カレーのシミの落とし方を覚えておくと、少しおおらかな気持ちで食事がとれるかもしれません。今回は、カレーのシミの落とし方についてご紹介します。

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何が違うの?「植物性と動物性の生クリームの違い、ホイップクリームとは?」

生クリームの売り場に行くと、さまざまな値段やパッケージの生クリームがあり、どれを選んだらいいのか迷ったことはありませんか?成分表示などを見ると、植物性や動物性、商品名も、生クリーム・ホイップクリームなどの記載がありますよね。今回は、植物性・動物性の生クリームの違いなどについてご紹介します。

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<え?デメリットも!?>時短勤務のメリットとデメリットとは

産休や育休を終え職場復帰を考えている方にとって、時短勤務はとてもありがたい制度ですね。しかし時短勤務については、メリットだけでなく、デメリットも把握しておきたいものです。そこで今回は、時短勤務を検討されている方に、時短勤務のメリットとデメリットについてご紹介します。

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混ぜて入れるだけ!ダッチオーブンで手軽に作れる「ケーキ」レシピ9選

ダッチオーブンは、ワイルドなアウトドア料理だけだと思っていませんか?実はケーキ作りも大得意なんです。しかも、お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、簡単にできちゃんです!今回は、ダッチオーブンを使って手軽に作れる&失敗しらずの「ケーキ」レシピをご紹介します!【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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「洗剤で洗うのはNG?」中華鍋の使い方&日々のお手入れのポイントは?

中華鍋は一つあると、揚げ物、炒め物、蒸し物とさまざまな調理法に使えて便利ですね。正しい使い方とお手入れをすれば一生ものと言われる調理器具ですが、使い方やお手入れが難しいイメージをお持ちの方も多いのでは?今回は、中華鍋の使い方とお手入れの方法をご紹介します。

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「あなたのお雑煮は何味?」お雑煮の<由来>と<地域性>による違い

お雑煮って地域によって違っておもしろいですね。地域によって、お雑煮の具材や作り方が全然違ったりします。今回は、お雑煮の地域性による違いを、お雑煮の由来とともにご紹介します。

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【簡単レシピ】白インゲンにトマトの旨みがしみ込んだ「豚肉と白インゲン豆の煮込み」

お肉とお豆がたっぷり入った、南フランス風の煮込み料理です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】コーヒーの風味が効いた大人のチョコケーキ「プラリネコーヒーチョコケーキ~ケーキ・パンモードでつくる~」

コーヒーが香る濃厚なチョコレートケーキです。ダッチーオーブンを使ってプレゼントにも喜ばれるケーキを作ります。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【徹底比較】浴槽浴チームvsシャワー浴チーム!「実証!入浴で差がつく素肌力」

お湯につかることで血行が良くなり、その結果、疲れがとれたり冷えがとれたりすることも。でも、お風呂の効果はそれだけではないんです。毎日お風呂に入るだけで、肌のキメが整い、水分量も肌弾力もアップするってご存知でしたか?ここでは東京ガス都市生活研究所で実証されたお風呂による素肌力アップの実験結果をご紹介します。

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【お餅レシピ】切り餅を使った「くるみ味噌の五平もち」

もちもちのご飯をグリルで焼いて香ばしく…くるみ味噌の風味で食欲が進みます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】ダッチオーブンで煮るから手間なし&あずきふっくら「ぜんざい」

ダッチオーブンでアズキを煮て、ぜんざいを作ってみませんか。コンロでアズキを煮る場合は火加減を気にしながらコトコトと煮ますが、ダッチオーブンなら入れっぱなし&お任せで手間なしです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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