人気記事デイリーランキング 2018年7月16日(月) 61位〜
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【レシピ】海老と春雨のタイのサラダ「ヤムウンセン」

春雨を使ったポピュラーでスパイシーなサラダです。彩りよく、食欲がない暑い時でもさっぱりといただけます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【データで検証! 】みんなどうしてる?「小1の壁」への対策

働く親を悩ませるのが「小1の壁」。子供が小学校へ上がると、保育時間の長い保育園と違い、夕方以降の預け先に困るケースが多いようです。働き続けることが困難になるケースもあることから、「小1の壁」とも呼ばれています。「小1の壁」に直面した共働きママの悩みや対策、望んでいるサポートなどについて、東京ガス都市生活研究所の調査よりご紹介します。

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【レシピ】おもてなしにも簡単「グリルでローストビーフ」

おもてなしにもおすすめなローストビーフ。グリルで作ると焼き目もきれいにつきますよ。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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ビールに合う!手軽に作れる<おつまみレシピ>10選

夏はビールが美味しい季節ですね。そんなビールに欠かせないのが<おつまみ>という存在。簡単に作れて美味しい「ビールに合うおつまみレシピ」をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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家庭でも簡単にパラパラに! チャーハン作りのコツ

チャーハンはパラパラ感が命。でも、パラパラのチャーハンを家庭で作るのは難しいですよね。実はこのパラパラ感、コツを押さえれば家庭でも簡単に実現できるんです。しかも、フライパンを振るなどの難しいワザは一切不要。【チャーハンを簡単にパラパラに仕上げるコツ】についてご紹介します。

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【レシピ】フライパンで! 甘辛タレの「鶏の照り焼き」

鶏肉をフライパンで手軽に焼き、ご飯がすすむ甘辛ダレを絡めて仕上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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「初午ってなに?」初午の日の<意味や由来>、いなり寿司を食べる理由

「初午(はつうま)の日」をご存じですか?聞いたことはあるけど何の日かよくわからない、という方も少なくないかもしれません。そこで今回は、「初午の日の意味と由来」「料理」「初午の日はいつ?」についてご紹介します。

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【雨の日の洗濯に大活躍! 】おすすめ洗濯便利グッズ6選

洗濯物干しって家事の中でも、とても大変なもののひとつですよね。さらに輪をかけて雨の日などは、イヤ~な臭いもしがちで洗濯物干しが億劫になってしまいますよね。ここでは、そんな洗濯物干しが億劫になる雨の日に役立つ便利グッズをご紹介します。

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【パスタと言えばカルボナーラ?】カルボナーラをおいしく作るコツ3つ

濃厚なクリームに、カリッとしたベーコンがおいしい、カルボナーラ。パスタの中でも定番の人気パスタですよね。家でも美味しく作れたらいいのに! とは思うものの、作ってみると意外と難しいメニューだったりします。今回はおいしく作るためのコツをご紹介します。

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【お風呂はアイデア発想に最適!?】お風呂でも使える耐水ノートとは

お風呂場でリラックスしているときに、ふといいアイディアがひらめいたことってありませんか? 実はお風呂場はひらめきの宝庫なんだそうです。せっかく浮かんだアイディアをその場でメモできるようにノートや筆記用具を置いておくといいですね。ここではお風呂で使えるノートなどについてご紹介します。

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【レシピ】1月7日お正月で疲れた胃に&無病息災「七草粥」

お正月明けの「七草粥」は、ご馳走やお酒で疲れた胃を休めるため、野菜不足の冬場の栄養補給をするため、また、1年の無病息災を願って食べられていました。 冷蔵庫にあるネギ、ホウレンソウ、ミツバなど、お好きな野菜でオリジナルの七草粥にチャレンジするのもいいかもしれませんね。 【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】生のトウモロコシと豆乳で「冷製コーンスープ」

旬のトウモロコシの美味しさを丸ごと頂くスープです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【旬の夏野菜】美味しい野菜の「見分け方」と「保存方法」とは

「トマト」や「ズッキーニ」などカラフルな夏野菜がスーパーに並び始める季節ですね。旬の野菜は栄養価が高いだけでなく、味も美味しく料理に彩りを添えてくれます。スーパーにはたくさんの野菜が並んでいますが、せっかくなら美味しい野菜を選びたいですよね。今回は、【美味しい野菜の見分け方】と【美味しさを保つための保存方法】についてご紹介します。

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【教育研究家に聞く】年齢は? 安全対策は?「子どものプチ一人旅」のすすめ

「かわいい子には旅をさせよ」と言いますが、子どもを一人で外に行かせる、ましてや旅に出すのは、親として不安なのが現実です。そんなとき、できるだけ安心で楽しい方法があると、子どもの自信につながるような経験をさせてあげられるかもしれませんよね。「子どものプチ一人旅」について、教育研究家の征矢里沙さんにご紹介いただきました。

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【電力自由化】賃貸マンションでも電力会社を選べるの? 切替方法もご紹介!

「電力自由化が始まったけど、うちは賃貸だから関係ない、切り替えられない」と思っている方も多いのでは? 実は、賃貸マンションやアパートといった賃貸住宅でも自由に電力会社を選べるケースもあるんです。【電力自由化と賃貸物件の関係】についてご紹介します。

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【レシピ】グリルで簡単「焼きなすとパクチーのサラダ」

なすをグリルで焼いて旨味を凝縮!簡単サラダです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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新電力会社が電気を安定供給できるワケは? 電力自由化のギモンを徹底解説!

2016年4月から、「電力の小売全面自由化」が始まっています。新しい電力会社の広告なども増えましたね。でも、「本当に電気を安定供給できるの?」「うちだけ停電になったりしない?」そんな心配もありますね。電力自由化にまつわるギモンを徹底解説します。

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【稲荷レシピ】お弁当にも大活躍! 定番からアレンジまで「いなりレシピ」4選

いなり寿司といえば、子供から大人まで、みんなが好きな食べ物ですよね。今回は定番のいなし寿司の作り方から、アレンジの効いた珍しい稲荷レシピまでご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】洋食屋さんの味!「ガーリックペッパーライス」

挽きたてコショウとガーリックの香りを炊き込み、洋食屋さんのようなライスに仕上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】ヘルシーな「豆乳と枝豆のクリームコロッケ」

豆乳で作るホワイトソースに枝豆とカニを加え、衣はサックリ、中はクリーミーなコロッケに仕上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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