焼き舞茸のプッタネスカ
「焼き舞茸のプッタネスカ」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「焼き舞茸のプッタネスカ」に関する情報の記事が2件掲載されています。
焼き舞茸のプッタネスカの記事一覧(2)

【オリーブレシピ】オリーブが効いてるおつまみからイタリアンまで「オリーブレシピ」6選

3月15日は、「オリーブの日」なんです。昭和天皇が1950年に小豆島で、オリーブの種を撒いたことが由来となっているそうです。今回は、そんな「オリーブの日」にちなんで美味しい「オリーブレシピ」をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】アンチョビが香るトマトソース!「焼き舞茸のプッタネスカ」

プッタネスカは「娼婦風」の意味があり、アンチョビやケイパーの味を効かせ、オリーブの実を使った代表的なトマトソースです。このトマトベースのソースに両面焼きグリルで焼いて旨みが凝縮した舞茸をたっぷり入れました。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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