カレー
「カレー」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「カレー」に関する情報の記事が10件掲載されています。
カレーの記事一覧(10)

実は使い方も違う!?【コンソメとブイヨンの違いとは】

洋風料理のレシピでよく見る<コンソメ>や<ブイヨン>。スーパーなどでも固形や顆粒で販売されていますが、2つの違いってご存知ですか?似ているようで実は違う「コンソメとブイヨンの違い」についてご紹介します。

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いつものカレーがひと味変わる?!カレーの隠し味いろいろ

家庭料理で定番のカレー。それぞれのご家庭で独自の隠し味をお持ちですよね。家庭の数だけ隠し味があるといってもけして過言ではないでしょう。今回は、数あるカレーの隠し味の中で、ご家庭で取り入れやすいものを厳選してご紹介します。

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お絞りで拭くのはNG?!<カレーのシミの落とし方>&<応急処置方法>

カレーやカレーうどんを食べる時、服にシミがつくのを気にしながら食べた経験はありませんか?また、お子さんがカレーを食べるのをヒヤヒヤしながら見ている、なんて方も多いのでは?カレーのシミの落とし方を覚えておくと、少しおおらかな気持ちで食事がとれるかもしれません。今回は、カレーのシミの落とし方についてご紹介します。

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常備菜、作り置きはどれくらい日持ちするの?保存期間はどのくらい?

忙しい毎日、作り置きや常備菜を活用しているご家庭も多いようです。常備菜が実際にどれくらい日持ちするのか?日持ちさせるコツはあるのか?など気になっている方も多いのではないでしょうか?今回は常備菜の保存期間と作る際のコツなどを注意点と一緒にご紹介いたします。

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【夏カレー】「旬の夏野菜」で栄養満点!<激旨カレーレシピ>4つ

夏って食欲が落ち気味ですよね。そんな時は、スパイシーなカレーが助けてくれるかも!旬の夏野菜をたっぷり使った栄養満点のカレーレシピ(キーマ、スープ、タイカレーなど)を4つご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】お家でタイカレー!「鶏肉と夏野菜のグリーンカレー」

辛み、甘み、旨みの三拍子そろった夏野菜たっぷりのタイ風カレーです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】時短のポイントは食材に有り!スパイシーな「オクラと豆のカレー」

時短のポイントは食材に有り!手軽でスパイシーなカレーをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】たっぷり野菜で栄養満点「グリルチキンと夏野菜のスープカレー」

たっぷりの野菜を使ったスープカレーは栄養満点!グリルチキンと素揚げの野菜のトッピングも食欲をそそります♪【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】ひき肉と相性抜群!口の中に夏らしさが広がる「夏野菜のキーマカレー」

キーマとは、ひき肉のことです。ひき肉にナス、パプリカ、トウモロコシなどの夏野菜をたっぷり入れたカレーを紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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「捨てないで!」中途半端に余った『生クリーム』の活用法&保存方法

ちょっと特別な料理、お菓子づくりに、と購入した生クリーム。しかし中途半端な分量で余ってしまいがちではありませんか?今回はそんな生クリーム活用法や保存方法などをご紹介します。

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