製造方法
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製造方法の記事一覧(2)

意外と知らない「そうめん・ひやむぎ」の違い&歴史と<色付き麺>の由来

「そうめん」と「ひやむぎ」は、見た目も味も似ていることから、違いが分かりにくいですね。どんなところが違うのか気になるところです。そこで今回は、<そうめんとひやむぎの違いと歴史>についてご紹介します。

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