レッジャーノ
「レッジャーノ」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「レッジャーノ」に関する情報の記事が4件掲載されています。
レッジャーノの記事一覧(4)

【レシピ】イタリアの香り高いきのこで「ポルチーニ茸のリゾット」

ポルチーニ茸は日本の松茸に匹敵するイタリアを代表する香り高いきのこです。きのこの濃厚な旨味とパルミジャーノ レッジャーノがたっぷり入った贅沢なリゾットです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】クリームパスタ「ゴーヤのパスタ ゴルゴンゾーラソース」

旬のゴーヤと、世界三大ブルーチーズの一つを使ったクリームパスタです。青カビをあまり感じさせない、クリーミーな仕上がりです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】生地から作る&グリルで焼く「生ハムとルッコラのピッツァ」

チーズをのせて焼いた生地に、ルッコラなどの野菜と生ハムなどをのせたサラダ感覚のピッツァです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】「かぼちゃ&パプリカの肉巻き」

旬の美味しい野菜をさらに美味しく香ばしく仕上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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