ゴーヤ
「ゴーヤ」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「ゴーヤ」に関する情報の記事が8件掲載されています。
ゴーヤの記事一覧(8)

チャンプルーからサラダ・焼き物まで「ゴーヤ」を使ったレシピ7選

沖縄では「ニガウリ」として親しまれているゴーヤは、その名の通り独特の苦みが特徴です。最近は全国のスーパーでも手に入りやすくなったゴーヤを使った、サラダや炒め物などのレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】さっぱり頂く「ゴーヤのサラダ~焼き梅ドレッシング~」

ランチョンミートとニンジン、ゴーヤを焼き梅のさっぱりドレッシングで和えます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】卵の甘みがアクセントに「ゴーヤとトマトの彩り炒め」

ビタミンたっぷりの夏野菜を手早く炒めた一品です。ふんわり卵の甘味がアクセントです。【:東京ガス 「食レシピ出典」情報センター】 

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【レシピ】クリームパスタ「ゴーヤのパスタ ゴルゴンゾーラソース」

旬のゴーヤと、世界三大ブルーチーズの一つを使ったクリームパスタです。青カビをあまり感じさせない、クリーミーな仕上がりです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】「ゴーヤと鶏肉のサラダ〜梅ドレッシング和え〜」

ゴーヤの苦味と梅の酸味が効いた、さっぱりした和え物。食欲がない時にオススメです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】ビタミン豊富な「ゴーヤとアボカドの美肌美人サラダ」

ゴーヤに含まれるビタミンCはなんとトマトの5倍!加熱しても壊れにくいのが特徴です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】厚揚げで手軽に「ゴーヤチャンプルー」 

沖縄の定番料理を厚揚げを使って手軽に作ります。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】新しい食べ方「ゴーヤのグリル2種(ツナマヨ&葱かつお)」

沖縄の代表的な食材のゴーヤに2種類の具を詰めてグリルで焼きます。新しいゴーヤの食べ方を紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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