サラダ
「サラダ」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「サラダ」に関する情報の記事が29件掲載されています。
サラダの記事一覧(29)

【レシピ】ビタミン豊富な「ゴーヤとアボカドの美肌美人サラダ」

ゴーヤに含まれるビタミンCはなんとトマトの5倍!加熱しても壊れにくいのが特徴です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】ニンニクで食欲アップ「焼きなすとパクチーのサラダ」

なすをグリルで焼いて旨味を凝縮!簡単サラダです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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毎日食べたい! バリエーションいろいろ「サラダ」レシピ8選

ビタミンたっぷりのお野菜は、毎日積極的に食べたいですよね。今回は、毎日の食卓やお弁当のおかずにピッタリのサラダレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター

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【レシピ】せん切り野菜にさっぱりソース「サラダ・シノワーズ」

彩り野菜をせん切りにし、醤油ベースのドレッシングでさっぱり味に!桜エビ、松の実、炒りゴマが香ばしさのアクセント♪【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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料理によって食用油を使い分けよう! 食用油の種類と使い方

「オリーブオイル」や「ごま油」、「えごま油」「ココナッツオイル」など、さまざまな種類の食用油がありますね。普段の料理に欠かせない油は、料理によって使い分けると、味や美味しさのバリエーションが広がるかもしれません。今回は、<料理に合わせた油の使い分け方>をご紹介します。料理によって食用油を使い分けよう! 食用油の種類と使い方をご紹介します。

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冷凍保存も可能! おいしくトマトを保存する方法と買う時の選び方

生でサラダとして食べるのはもちろん、煮込み料理にも美味しい「トマト」。真っ赤に熟したトマトは美味しいですが、実が柔らかく、傷みやすいものですね。どのような方法で、どれくらいの期間保存できるのでしょうか。今回は<トマトの保存>についてご紹介します。

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【レシピ】ボリュームサラダでおもてなし「ローストビーフと焼きカブの前菜」

カブをグラッセ風に焼いて、ローストビーフと共にサラダ仕立てにした前菜です。ブルーチーズソースとビネグレットソースで頂きます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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食べ方が広がる!「アスパラレシピ」7選

実はアスパラは、江戸時代から日本人に楽しまれていました。なんと、その当時は、食用ではなく、観賞用だったようです。今では考えられませんね。今回はそんな「アスパラレシピ」をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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シャキッと歯ごたえ保ちたい! レタスの上手な保存方法と切り方

サラダの定番野菜の「レタス」。そのシャキシャキとした食感が魅力ですね。ただ、一玉が大きいのでなかなか使い切れない、なんてことはありませんか? あまり日持ちしないので、野菜室に入れておくとすぐに変色したり、シワシワになってしまいがち。上手に保存するにはどうしたら良いのでしょうか? 今回は<レタスの保存>についてご紹介します。

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【簡単レシピ】みんなが大好きなメニューをおにぎりに!「オムにぎり」

ピピッとコンロの温度調節機能を使ってかわいらしいおにぎりを作ってみませんか。ガス火で炊いたご飯は冷めてもおいしいです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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