手入れ
「手入れ」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「手入れ」に関する情報の記事が20件掲載されています。
手入れの記事一覧(20)

料理道具「刷毛」ってどう手入れしたらいい? 刷毛の選び方や手入れ方法

パンのつや出しに使ったり、焼きおにぎりにタレを塗ったりと、料理をするときに刷毛があると便利ですよね。でも、使い終わった後、どう手入れしたらいいかわからないという方も多いのでは? 料理後に毎回きちんと手入れしておかないと、カビてしまったり、材質が固くなってしまったり、ということもあるようです。ここでは、刷毛の手入れ方法や選び方をご紹介します。

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食用油を塗る!? 意外と知らない【漆器】のお手入れ方法・注意点と収納方法

上品で日本文化を感じさせる漆器。きちんとお手入れすることで長く使うことができます。漆器の種類や、お手入れの方法について詳しくご紹介します。

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【関東と関西の違い】卵焼き器「東型と西型」の違いとその理由とは?

卵焼きは日本人のソウルフードかもしれませんね。銅の卵焼き器には、東(あずま)型と西型があるのをご存じでしたか? その違いを、刃物や料理道具の専門店「日本橋木屋」さんにうかがってみました。

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意外に知らない「箸」の種類や選び方、長持ちさせるお手入れ方法とは?

日本では食事箸の他、用途に応じて箸の使い分けをしてきました。調理用としては菜箸、盛りつけ箸、揚げ物用には揚げ箸、衣箸、料理や菓子の取り分け用には取り箸、菓子箸が使われます。意外と種類のある箸。いくつか揃えて、使い分けてみましょう。意外に知らない箸の種類や選び方、長持ちさせるお手入れ方法などをご紹介します。

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使い始めや普段の手入れに注意!? 「銅鍋」の手入れ方法とは?

銅は熱伝導率が銀に次いで高く、熱効率、熱保有率にも優れています。火の当たりがやわらかく、あらゆる料理に使えます。価格はやや高めですが、長く使えるので経済的ともいえます。しかし使い方を誤ると、せっかくの銅製品が台無しになってしまうので注意して使いましょう。使い始めと普段のお手入れについてご紹介いたします。

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木、プラスチック、大理石、まな板の材質はどう選ぶ? 使い分けの方法とは?

まな板にはいろいろな材質のものがありますが、代表的なものは木製とプラスチック製です。どう選び、どう使い分けるのが良いのか、ご紹介します。

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どんな材質や形状がおすすめ? 初めて買うやかんの選び方

ステンレスにホーロー、アルミ。やかんはさまざまな種類がありますね。お湯が早く湧き、お手入れが簡単で機能的なやかんが欲しい! そんなときに役立つよう、やかんの材質別の特徴と選び方をご紹介します。

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「ちゃんとできてる? 」正しい布団の手入れで知っておきたい7つのポイント

毎日数時間も使う「布団」、お手入れってどうしていますか? 気づいた時に干したり、洗ったりしているけど、正しくはどんなお手入れをすれば良いのか気になったことはありませんか? 今回は正しい「布団のお手入れ方法」をご紹介します。

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焼き物、揚げ物にオーブン料理まで!?大人気の「スキレット」の使い方4選

普段の料理でも格段においしくなると言われる今話題のスキレット。そのまま食卓に出してもお洒落なフライパンとして人気のようです。実際にどんな特徴があり、どんな料理に向いているのでしょうか?スキレットの使い方についてご紹介します。

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【ゴシゴシこするのはNG!?】土鍋の<お手入れ方法>をしっかり知って長く使おう

鍋ものやご飯を炊くのに活躍する「土鍋」、正しくお手入れ出来ていますか?「久々に出したら何か臭う」「新しく購入したけど、使い始めはどうすればいいの?」「こびりつきや焦げ付きはどうやってお手入れするのがいいの?」など、疑問に思ったことはありませんか?そんな疑問を解消するため、土鍋のお手入れ方法をご紹介します。

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