ごま油
「ごま油」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「ごま油」に関する情報の記事が13件掲載されています。
ごま油の記事一覧(13)

【レシピ】キュウリを茹でて浅漬けに! 「胡瓜の中華風浅漬け」

加熱した胡瓜に、生姜とゴマ油をからめて浅漬けにします。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】レバーの臭みを出さないコツ!「レバニラ炒め」

レバーの臭みを出さずに作るコツを学びます。ご飯がすすむ一品です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】アサリの出汁がピリ辛スープと合う!「アサリと豆腐のピリ辛スープ」

アサリのだしが効いたピリ辛スープです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】ピリっと美味しい!「韓国海苔巻き」

ガス火で炊いたご飯で、美味しく調理したいろいろな食材を巻き込む、彩り豊かな韓国の太巻きです。見た目は日本の巻き寿司と似ていますが、酢飯ではなくてご飯を使い、ゴマの風味が食欲をそそる、具だくさんで子どもも大好きなメニューです。お酢が苦手なお子さんにもよいかもしれませんね。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】豚肉と白菜を中華風で!「塩豚と白菜の中華風煮込み」

豚肉と白菜のベストコンビをダッチオーブンで調理。やわらかく加熱された塩豚の旨みと程よい塩気がやわらかな白菜にしみ込みます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】大根と春雨が牛肉のうまみをたっぷり吸い込んだ「大根と牛肉の旨煮」

甘辛い味つけに、にんにくとごま油のこくを加え、牛肉の旨味がたっぷり大根と春雨にしみた煮物です。ご飯との相性も抜群です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】牛肉と大根の相性は抜群「大根と牛肉の旨煮」

甘辛い味つけに、にんにくとごま油のこくを加え、牛肉の旨味がたっぷり大根と春雨にしみた煮物です。ご飯との相性も抜群です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【オーブンレシピ】大きな器でたっぷりと!鶏肉とエビの旨味が効いた「中華風茶碗蒸し」

大きな器でダイナミックに仕上げ、取り分けて頂きます。鶏肉とエビの旨味が効いた茶碗蒸しです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ごまの保存は冷蔵庫?】ごま・ごま油・練りごまの正しい保存方法

和えものや風味づけに欠かせない「ごま」。香ばしい香りのごま油。中華料理にもよく使われる練りごま。ごま製品の保存ってどうしていますか?今回はごま、すりごま、ごま油と練りごまの保存方法や保存期間についてご紹介します。

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【簡単レシピ】コロンとした形はお弁当にも入れやすい「お豆腐つくね」

ツナがたっぷり入った豆腐のつくねです。お弁当のおかずにもおすすめの一品です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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