揚げる
「揚げる」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「揚げる」に関する情報の記事が14件掲載されています。
揚げるの記事一覧(14)

【レシピ】色も鮮やか!「揚げ野菜のまろやかピクルス」

サッと揚げると野菜が鮮やかに、短時間で美味しく仕上がります。酸味もやわらかく、まろやかなピクルスです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】レバーの臭みを出さないコツ!「レバニラ炒め」

レバーの臭みを出さずに作るコツを学びます。ご飯がすすむ一品です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】ボリュームのある揚げ物はお酒にもぴったり!「鰤の竜田揚げ」

旬の鰤を香ばしく揚げます。酒の肴にもぴったりな一品です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【さつまいもレシピ】ホクホク甘〜くおやつにオススメ「さつま芋コロッケ」

ホクホクの甘いさつま芋をコロッケにしました。おやつにもおすすめの一品です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】ホクホクかぼちゃをさっぱりと!「かぼちゃのガーリックビネガー」

ホクホクに揚げたかぼちゃの甘味とガーリックビネガーに加えたタマネギが好相性!酸味が後を引く一品です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】ジャガイモと卵でボリューム満点!「フライドエッグのサラダ」

目玉焼きをカリッと揚げてのせる、ボリューム満点のサラダです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【焼く?煮る?炒める?】野菜の栄養素を損なわない調理法4選

焼く、蒸す、煮る、炒める、揚げる。野菜の料理法にはいろいろありますが、営養素を損なわないためにはどんな調理法が適しているのでしょうか。今回は野菜の栄養素の損失を防ぐ調理法についてご紹介します。

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【鯵レシピ】豊かな彩りで食卓を明るく彩る!「野菜たっぷり鯵の南蛮漬け」

夏野菜をたっぷり使い、豊かな彩りが食欲をそそる一品です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ハロウィン・かぼちゃレシピ】ホクホクかぼちゃの中からとろ~り!「とろ~りチーズのかぼちゃコロッケ」

グリルで焼いたホクホクのかぼちゃの中では、チーズがとろ~っと溶ろけます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【鯵レシピ】甘酸っぱい梅だれがお箸をすすめる!「鯵の竜田揚げ 梅風味」

旬の鯵をカラッと揚げ、甘酸っぱい梅だれをからめます。白いご飯にも、酒の肴にもぴったりの一品です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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