火加減
「火加減」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「火加減」に関する情報の記事が9件掲載されています。
火加減の記事一覧(9)

【ダッチオーブンレシピ】手間なし&あずきふっくら「ぜんざい」

ダッチオーブンでアズキを煮て、ぜんざいを作ってみませんか。コンロでアズキを煮る場合は火加減を気にしながらコトコトと煮ますが、ダッチオーブンなら入れっぱなし&お任せで手間なしです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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「炊飯器が壊れた! 」そんな時にも慌てない! お鍋でごはんを炊く方法とは?

日頃から使用している家電製品。予期せず急に故障してしまうこともありますね。万が一炊飯器が壊れたら、どうしたら良いのでしょうか? そんな時は、ガスコンロでごはんを美味しく炊くことができますよ。「お鍋でご飯を炊く」と言うと難しそうなイメージがあるかもしれませんが、意外に簡単なんです。今回は<鍋で簡単にごはんを炊く方法>をご紹介します。

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洗剤使用はNG!?「スキレット」の正しいお手入れ方法

スキレットとは鉄製の厚手のフライパンです。これを使うだけでいつもの料理が格段においしくなる「魔法のフライパン」なんて呼ばれています。でもサビや焦げを防ぐための使い方には注意が必要だとか。今回はスキレットの特徴とお手入れの方法をご紹介します。

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調理後すぐに冷たい水はNG?テフロンのフライパンの正しい洗い方

買ったばかりのテフロンのフライパンは全然焦げつかなくて便利ですよね。でも、1年もたつと表面のテフロンコーティングが剥がれてしまい、すぐ焦げ付いてしまいませんか?でも、正しい洗い方をすれば長持ちさせることができます。今回はそんな洗い方のコツを3つご紹介します。

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【簡単レシピ】揚げずに焼く!外はサクッと中はクリーミー!「クリーミーサンドカツ」

クリームチーズや生ハムをサンドした、マスタードがアクセントのトンカツです。少量の油を使ってフライパンで揚げ焼きにします。ピピッとコンロの油温度調節機能を使うと火加減はお任せです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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◯◯をやめるだけで約600円も節電に!?炊飯器の上手な<節電術>9つ

日本の食卓に欠かせないと言っても過言ではないものが「お米」ですよね。そして、美味しいご飯を簡単に炊くために使うものが「炊飯器」です。毎日のように使うものだからこそ、日々上手に節電できれば大きな効果を期待できますよね。今回は、炊飯器の上手な節電術を9つご紹介します。

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【簡単レシピ】菊の彩り鮮やかに「かにと黄菊の炊きおこわ」

自動炊飯機能で手軽に作る、かにと黄菊が色鮮やかなおこわです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】栗はお子様にも大人気「栗入りお赤飯」

ピピッとコンロの自動炊飯機能は白飯だけでなく、おこわも美味しく炊けます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】さわやか新食感!「シュワシュワすいかゼリー」

シュワシュワッとしたゼリーの食感が楽しくておいしい、さわやかゼリーです。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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