豆板醤
「豆板醤」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「豆板醤」に関する情報の記事が7件掲載されています。
豆板醤の記事一覧(7)

【レシピ】たっぷりキノコのあんかけ「鮭の中華風きのこあんかけ」

一定の温度を保ってくれるピピッとコンロの温度調節機能でカラッと揚げた鮭に、きのこたっぷりのあんをかけて召し上がれ。ひと口ふた口とついついご飯が進んでしまいます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】豆板醤と甜面醤でピリ辛本格!「麻婆茄子」

豆板醤と甜面醤を使ったピリ辛本格麻婆茄子は、酒の肴にもご飯にも相性ぴったりです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ピリ辛&ご飯もススム「揚げナスとトマトのチリソース」

温度調節機能を使って色よく揚げたナスを、ガスの強火でサッとトマトと炒め合わせ、チリソース味に仕上げます。ご飯もお酒もすすみます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ピリッとした辛さがヤミツキに!「きゅうりの辛味和え」

炒めて仕上げるピリッと辛いきゅうりの和え物です。干しえびと豆板醤が味の決め手です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】小さくても尾頭付き!豊作を願う「ピリ辛田作り」

豆板醤を加えて作る甘辛の田作りです。ゴマの風味がポイントです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】お豆腐といえばこれ!中華の定番を手作りで「麻婆豆腐」

ご飯がすすむ人気の定番料理です。辛さの調節が出来るのは手作りならではです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】カラッと揚がった食感がたまらない「エスニック風味の豚肉の唐揚げ」

豚ヒレ肉を温度調節機能でカラッと揚げます。口直しと彩りにオレンジを添えます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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