ナス
「ナス」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「ナス」に関する情報の記事が19件掲載されています。
ナスの記事一覧(19)

【レシピ】ホイル焼きで簡単!さっぱり味「蒸し茄子のれもん醤油」

グリルで蒸し焼きにした柔らかいナスを、爽やかなタレで仕上げます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【プロのレシピ】リングイーネ・南瓜とスモークベーコンのカルボナーラ仕立て(直火焼きナスのマリネ添え)

味のしっかりとしたソースと相性の良いリングイーネはカルボナーラにぴったり。香ばしいベーコンともぴったりです。 東京ガス料理教室<100周年記念レシピ> 「リストランテ ソプラアクア」オーナーシェフ水上正太 氏のレシピです。 【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】「サンマとナスのマリネ~サラダ仕立て~」

秋に美味しい食材を組み合わせました。甘酸っぱい味で食欲が増します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】南米の名物料理を和風に!「簡単!タコの和風セビーチェ」

「セビーチェ」はラテンアメリカで食べられる魚介類のマリネ。南米の名物料理を、醤油と一味唐辛子を効かせて和風に仕上げました。ビール派にも、日本酒派にも喜ばれるおつまみに。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】カマスと夏野菜のひんやり煮物「夏の彩り冷やし鉢」

グリルで焼いたカマスの干物と夏野菜を漬け汁に漬け込んで冷やした、やさしい味わいの一品です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】豆板醤と甜面醤でピリ辛本格!「麻婆茄子」

豆板醤と甜面醤を使ったピリ辛本格麻婆茄子は、酒の肴にもご飯にも相性ぴったりです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ピリ辛&ご飯もススム「揚げナスとトマトのチリソース」

温度調節機能を使って色よく揚げたナスを、ガスの強火でサッとトマトと炒め合わせ、チリソース味に仕上げます。ご飯もお酒もすすみます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】大根おろし入りのそぼろでさっぱり!「ナスの肉みぞれ詰め」

両面焼きグリルを使ってナスを焼き、大根おろし入りのそぼろを中に入れてさっぱりといただきます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】明太&カレーマヨの2種の味わい「茄子のマヨ焼き〜2種〜」

明太マヨとカレーマヨの香ばしく焼けた香りが格別です。手軽に作れる一品です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ニンニクで食欲アップ「焼きなすとパクチーのサラダ」

なすをグリルで焼いて旨味を凝縮!簡単サラダです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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