にんにく
「にんにく」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「にんにく」に関する情報の記事が18件掲載されています。
にんにくの記事一覧(18)

【レシピ】グリルでお手軽!「サテ・アヤム(インドネシア風 焼き鳥)」

サテはソテー、アヤムは鶏肉の意味でグリルを使って手軽に出来るインドネシア風の焼き鳥です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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石坂優子さんの“美”食レシピ [第3回] パーティー料理でもヘルシー! 今夜は「肉食系美女パーティー」

健康に美しくなりたい! 女性なら誰しも思うことかもしれませんね。ご自身も過去に自らの食生活を徹底的に見直した末、身体の美的向上に成功し、ミス・ユニバース・ジャパンのファイナリストに選ばれた経験をお持ちの【美容栄養アドバイザーの石坂優子さん】にヘルシーなパーティ料理のレシピをご紹介いただきました。

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【レシピ】時短&お手軽!スパイシーな「オクラと豆のカレー」

時短のポイントは食材に有り!手軽でスパイシーなカレーをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】旨味がしみこむ「大根と牛肉の旨煮」

甘辛い味つけに、にんにくとごま油のこくを加え、牛肉の旨味がたっぷり大根と春雨にしみた煮物です。ご飯との相性も抜群です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】おもてなしにおススメ!簡単「グリルでローストビーフ」

おもてなしにもおすすめなローストビーフ。グリルで作ると焼き目もきれいにつきますよ。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】韓国定番料理を手軽にアレンジ「サムゲタン風スープ」

ダッチオーブンで煮込んだ鶏肉はとても柔らかく仕上がります。本来はひな鶏1羽を丸ごと煮込みますが、手に入りやすい鶏肉の部位を使って仕上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】レバーの臭みを出さないコツ!「レバニラ炒め」

レバーの臭みを出さずに作るコツを学びます。ご飯がすすむ一品です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】おつまみにもおかずにも!「アサリのガーリックバター焼き」

あさりとにんにくの相性抜群!おつまみにもおかずにもぴったりです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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おつまみにもおかずにも!やっぱり美味しい「にんにくを使ったレシピ」7選

あと引く美味しさ。おかずにもおつまみにぴったりな「にんにくを使った料理」のレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【常温でOK?】にんにくはどう保存する? 賢く使い切るにんにくの保存方法

料理の味や風味をぐっと引き立てるにんにく。薬味としても欠かせないですよね。 しかし、少量ずつ使うことが多いため、使い切らないうちに緑色の芽が生えきてしまった、なんて経験のある方もいるのでは? 万が一芽が出てしまったものは料理に使用できるのでしょうか? にんにくはどう保存するのがよいのでしょうか。今回は、にんにくの正しい保存についてご紹介します。

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