中華
「中華」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「中華」に関する情報の記事が11件掲載されています。
中華の記事一覧(11)

【味? 原料?】春雨とビーフンの違いはどこにある?

中華料理でおなじみの「春雨」と、エスニックやアジア料理でおなじみの「ビーフン」。どちらも透き通った細めの麺状をしています。また、水で戻して使う点も似ています。「春雨」と「ビーフン」の違いは一体何でしょうか?今回は<春雨とビーフンの違い>についてご紹介します。

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【グリルレシピ】自宅で作る本格中華「五目ちまき」

手作り焼き豚、うずら卵、たけのこ、シイタケなどの具がたっぷり。竹の皮で包んだ蒸し立ての本格中華ちまきが味わえます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【秋・きのこレシピ】食べ方も栄養も豊富!メインから副菜まで<きのこの旨味を噛みしめる>レシピ7つ

きのこは低カロリーで栄養たっぷり。種類もたくさんありますし、調理方法もバリエーション豊か。今回はそんな<きのこの旨味を噛みしめる>レシピ7つご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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塩・味噌・豆乳、和風から中華風まで楽しめる「お鍋レシピ」5選

寒い季節には身も心も温まるお鍋が恋しくなりますよね。今回は、いつもとはちょっと違った味わいが楽しめるお鍋のレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【秋の味覚さんま 】塩焼きだけじゃない人気の「さんまレシピ」5選

秋の味覚といえば「さんま」!クセがないのでどんな料理にも合わせやすいお魚です。定番メニュー「さんまの塩焼き」から、和・洋・中のメニューをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【きのこレシピ】トロッとした中華あんにきのこが絡む!「きのこたっぷり中華丼」

風味豊かな旬のきのこをたっぷり使った中華丼です。栄養も満点の一品です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【きのこレシピ】カリッと焼いた麺の焦げ目がポイント!たっぷりきのこがたまらない「きのこのあんかけ焼きそば」

きのこたっぷりのあんかけ焼きそばです。中華鍋を使って麺をカリッと焼きつけます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ごまレシピ】食欲をそそる香ばしさがたまらない!<ごまの香りを楽しむレシピ>7選

ごまはいろいろな食材と組み合わせて食べることで、「栄養をプラスする効果」が期待できるようです。香りも楽しめるごまのレシピを7つご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【お豆腐レシピ】和食、洋食、中華に大変身!<お豆腐を楽しむレシピ>5つ

お豆腐は和洋中、いろんなレシピに大活躍しますね。カロリーダウンにつながることも。今回はそんな<お豆腐を楽しむレシピ>を5つご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】お豆腐といえばこれ!中華の定番を手作りで「麻婆豆腐」

ご飯がすすむ人気の定番料理です。辛さの調節が出来るのは手作りならではです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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