日持ち
「日持ち」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「日持ち」に関する情報の記事が3件掲載されています。
日持ちの記事一覧(3)

シャキッと歯ごたえ保ちたい! レタスの上手な保存方法と切り方

サラダの定番野菜の「レタス」。そのシャキシャキとした食感が魅力ですね。ただ、一玉が大きいのでなかなか使い切れない、なんてことはありませんか? あまり日持ちしないので、野菜室に入れておくとすぐに変色したり、シワシワになってしまいがち。上手に保存するにはどうしたら良いのでしょうか? 今回は<レタスの保存>についてご紹介します。

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常備菜の作り置き、いつまで日持ちする? コツは? 常備菜の正しい作り方と保存期間

忙しい毎日、作り置きや常備菜を活用しているご家庭も多いようです。常備菜が実際にどれくらい日持ちするのか?日持ちさせるコツはあるのか?など気になっている方も多いのではないでしょうか?今回は常備菜の正しい作り方、保存期間と長持ちさせるコツをご紹介します。

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【賞味期限が切れた卵を捨てないで!】その卵は安全に食べられる!

賞味期限切れの卵、普段捨ててしまっていませんか?実は卵は賞味期限が切れてもしばらく食べられる期間があるそうなんです。卵の賞味期限の意味は、みなさんの認識とは異なっているかもしれませんね。今回は、卵の賞味期限の秘密や安全な卵の食べ方、注意点などについてご紹介します。

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