冷蔵保存
「冷蔵保存」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「冷蔵保存」に関する情報の記事が12件掲載されています。
冷蔵保存の記事一覧(12)

傷みやすいオクラの<保存方法>と<切る時のちょっとした工夫>

「オクラ」って傷みやすいですよね。野菜室に保存してもすぐにシワシワになったり、変色してしまう・・・なんてことはありませんか? オクラは低温と乾燥に弱いため、傷みやすい野菜です。今回はそんな<オクラの上手な保存方法>をご紹介します。

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【醤油は腐る? 塩分は? 】醤油の正しい<保存方法>と<1日の目安摂取量>

日本人の料理に欠かせない醤油。毎日使うものだからこそ、正しく保存して品質を保ちたいですよね。今回は、醤油の正しい保存方法と賞味期限、1日の目安摂取量をご紹介します。

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「胡椒」の正しい<保存方法>と<やりがちなNGな使い方>

食卓に欠かせない調味料の一つ「胡椒」。みなさんはどんな場所で保存していますか? いざ「胡椒を使おう! 」という時に、香りが弱い、色味が違う・・・。気になっている方も多いかもしれません。それは、胡椒の保存方法が間違っていたのかも? 今回は<胡椒の保存方法>についてご紹介します。

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【冷蔵庫NG!】美味しい<さつまいも>の見分け方と「正しい保存方法」

さつまいも掘りで家に持ち帰ったり、お店でいいさつまいもを手に入れた時、冷蔵庫で保存したり、ダンボールなどに転がしたままにしていませんか?その保存方法では、さつまいもを早くダメにしてしまうかもしれません。 そこで今回は、さつまいもの<正しい保存方法>と<おいしいさつまいもの見分け方>などについてご紹介します。

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その洗い方NG!?イチゴの「本当の旬と見分け方、保存方法と洗い方」

甘酸っぱくてとっても美味しいいちご。いちご好きな方は多いのでは?旬の時期に一番おいしくなる果物は、できれば食べごろをおいしくいただきたいですよね。そこで今回は、いちごの旬の時期と見分け方、保存方法、正しい洗い方をご紹介します。

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そのお酢、まだ活用できます!お酢の<正しい保存方法>と<酸化したお酢の活用法>

お酢の保存方法って気にしたことありますか?酢は殺菌力が強いので基本的には腐らないと言われていますが、酸化してしまうことがあります。酸化してしまうと捨ててしまいがちですが、実は酸化したお酢、まだまだ活用できるんです。お酢の保存で注意したい点とお料理以外でも活用できるお酢の使いきりのコツをご紹介します。

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「残りご飯の冷蔵保存はNG?!」残りご飯の<NG保存方法>と<上手な保存方法>

残りご飯の保存、どうしていますか?毎日食べるご飯は、できれば保存後も美味しくいただきたいですよね。そこで今回は、残りご飯の「NG保存方法」や「オススメ保存方法」、「上手な保存方法」などをご紹介します。

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「にんじんがシワシワに!」にんじんの正しい<保存方法>3つと<選び方>

にんじんって気がつくとシワシワになっていたりしませんか?できれば、長く美味しい状態を保ちたいですよね。そこで今回は、にんじんの正しい保存方法3つと栄養素、選び方をご紹介します。

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【パン粉の保存って常温?冷蔵?冷凍?】ちゃんと知りたい「パン粉の保存方法」

フライやハンバーグ、グラタンなど洋食メニューで出番の多いパン粉。開封後、一度に使い切れずに余りがちではないでしょうか?余ったパン粉はどのように保存していますか?パン粉は正しく保存しないと、カビが生えたり虫がわいたりすることもあるとか。今回は、パン粉の正しい保存方法や特徴についてご紹介します。

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「ソーセージを使いきれない!」ソーセージの正しい<保存方法>と<解凍方法>

ソーセージって朝食などにも便利でいろんな料理と相性が良く、よく買う方も多いのではないでしょうか?お買い得な2~3袋のセットをついつい買ってしまいますよね。その場合、賞味期限内に使いきれずに困ってしまうこともあるのでは?今回は、そんなソーセージの正しい保存方法と、解凍方法についてご紹介します。

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