冷蔵
「冷蔵」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「冷蔵」に関する情報の記事が18件掲載されています。
冷蔵の記事一覧(18)

捨てないで!中途半端に余った『生クリーム』の活用法&保存方法

ちょっと特別な料理、お菓子づくりに、と購入した生クリーム。しかし中途半端な分量で余ってしまいがちではありませんか?今回はそんな生クリーム活用法や保存方法などをご紹介します。

32471 view

冷凍保存も可能! おいしくトマトを保存する方法と買う時の選び方

生でサラダとして食べるのはもちろん、煮込み料理にも美味しい「トマト」。真っ赤に熟したトマトは美味しいですが、実が柔らかく、傷みやすいものですね。どのような方法で、どれくらいの期間保存できるのでしょうか。今回は<トマトの保存>についてご紹介します。

3169 view

キチンと知ってる? 「こんにゃく」の適切な保存方法とは

煮物や鍋でよく使う「こんにゃく」。ヘルシーで家計にもやさしい「こんにゃく」は嬉しい材料ですよね。料理にちょっとだけ使いたくても、開封後の正しい保存方法が分からず無駄にしてしまった経験はありませんか?今回は<余ったこんにゃくの保存方法>についてご紹介します。

5088 view

スプーンにも注意!「ジャム」にカビが生える原因&長持ちさせる策

パンやヨーグルトと一緒に楽しめる「ジャム」。つい色んな種類を買ってしまい、使いかけのジャムが冷蔵庫の中で眠っていませんか?長期保存が可能なジャムも、使い方によってはカビが生える心配があります。今回は<ジャムにカビが生える原因と対策>をご紹介します。

2425 view

シャキッと歯ごたえ保ちたい! レタスの上手な保存方法と切り方

サラダの定番野菜の「レタス」。そのシャキシャキとした食感が魅力ですね。ただ、一玉が大きいのでなかなか使い切れない、なんてことはありませんか? あまり日持ちしないので、野菜室に入れておくとすぐに変色したり、シワシワになってしまいがち。上手に保存するにはどうしたら良いのでしょうか? 今回は<レタスの保存>についてご紹介します。

9929 view

【常温でOK?】にんにくはどう保存する? 賢く使い切るにんにくの保存方法

料理の味や風味をぐっと引き立てるにんにく。薬味としても欠かせないですよね。 しかし、少量ずつ使うことが多いため、使い切らないうちに緑色の芽が生えきてしまった、なんて経験のある方もいるのでは? 万が一芽が出てしまったものは料理に使用できるのでしょうか? にんにくはどう保存するのがよいのでしょうか。今回は、にんにくの正しい保存についてご紹介します。

4652 view

きのこの上手な保存方法と賞味期限、注意点など「きのこを水で濡らしてませんか? 」

旨味たっぷりで栄養価も高いきのこ。炒め物や煮物、鍋物などさまざまな調理方法で楽しめますよね。使いやすいからまとめ買いして、上手に保存したいもの。そこで今回は、<きのこの上手な保存方法と賞味期限、注意点>、<美味しいきのこの選び方>をご紹介します。

2940 view

余ったあんこの<正しい保存方法>&<ちょっとした使い道>

おしるこやあんみつ、おはぎなどに使うあんこ。一度に大量に使うものではないため、手作りでも缶詰でも、あんこは余ってしまいがちですね。保存はどうすれば良いのでしょうか?今回はあんこの正しい保存方法、ちょっとした使い道、あんこを活用したレシピについてご紹介します。

9773 view

そのお酢、まだ活用できます!お酢の<正しい保存方法>と<酸化したお酢の活用法>

お酢の保存方法って気にしたことありますか?酢は殺菌力が強いので基本的には腐らないと言われていますが、酸化してしまうことがあります。酸化してしまうと捨ててしまいがちですが、実は酸化したお酢、まだまだ活用できるんです。お酢の保存で注意したい点とお料理以外でも活用できるお酢の使いきりのコツをご紹介します。

4105 view

「湿度が高いと腐敗が進む?」玉ねぎの正しい<保存方法>と<選び方>

日常的に料理に使う玉ねぎ。まとめ買いをすることも多いのではないでしょうか?比較的長期保存が可能な玉ねぎですが、できれば美味しい状態で長く保存したいですよね。そこで今回は、玉ねぎの正しい保存方法と栄養素、選び方をご紹介します。

2452 view

アクセスランキング

1

お風呂の「ピンク汚れ」はカビじゃなかった! ピンク汚れの原因・落とし方・予防法

107379view
2

【ランキング】お弁当に入っていると嬉しいもの!1位は定番のおかず! 3位に意外な◯◯が!?

1085view
3

体臭予防の鍵はシャワーの浴び方? 体臭が発生する原因&対策方法

85489view
4

【ほっとくだけ&洗い物も少ない】「グリル」で簡単【ホイル焼き】レシピ6選

18750view
5

実は見落としているかも? トイレ掃除のポイントは「壁」だった

22245view

おすすめ記事

賢い主婦は知っている!めんどうな洗濯物干しから解放される楽チン術

【コンロのプロ直伝】意外と簡単!お鍋を使った<ご飯の炊き方>と<美味しい理由>

【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは

意外と知らない人が多い!?お風呂のガンコなカビをしっかり落とすコツとは

リビング?お風呂場?「室内干し(部屋干し)」のコツとおすすめの干す場所

おすすめキーワード