使い分け
「使い分け」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「使い分け」に関する情報の記事が16件掲載されています。
使い分けの記事一覧(16)

料理道具「刷毛」ってどう手入れしたらいい? 刷毛の選び方や手入れ方法

パンのつや出しに使ったり、焼きおにぎりにタレを塗ったりと、料理をするときに刷毛があると便利ですよね。でも、使い終わった後、どう手入れしたらいいかわからないという方も多いのでは? 料理後に毎回きちんと手入れしておかないと、カビてしまったり、材質が固くなってしまったり、ということもあるようです。ここでは、刷毛の手入れ方法や選び方をご紹介します。

597 view

かつお? 昆布? 煮干し? 料理を一層美味しくする「だし」の使い分け方とは?

普段の料理に欠かせない「だし」。かつお節や昆布などさまざまな「だし」がありますが、皆さんはどのように使っていますか? 使い分けてなかったり、なんとなく選びがちな「だし」ですが、それぞれの素材によって特徴や合う料理があります。今回は料理を一層美味しくする【だしの使い分け方】についてご紹介します。

758 view

意外に知らない「箸」の種類や選び方、長持ちさせるお手入れ方法とは?

日本では食事箸の他、用途に応じて箸の使い分けをしてきました。調理用としては菜箸、盛りつけ箸、揚げ物用には揚げ箸、衣箸、料理や菓子の取り分け用には取り箸、菓子箸が使われます。意外と種類のある箸。いくつか揃えて、使い分けてみましょう。意外に知らない箸の種類や選び方、長持ちさせるお手入れ方法などをご紹介します。

1042 view

意外に知らない!「からしとマスタードの違い」原料や種類・味の違い

ピリっとした辛みが特徴の「からし」と「マスタード」。料理によって使い分けていますか?普段何となく使っているこの2つ。違いをご存知ですか?そこで今回は、<からしとマスタードの違い>についてご紹介します。

1734 view

料理によって食用油を使い分けよう! 食用油の種類と使い方

「オリーブオイル」や「ごま油」、「えごま油」「ココナッツオイル」など、さまざまな種類の食用油がありますね。普段の料理に欠かせない油は、料理によって使い分けると、味や美味しさのバリエーションが広がるかもしれません。今回は、<料理に合わせた油の使い分け方>をご紹介します。料理によって食用油を使い分けよう! 食用油の種類と使い方をご紹介します。

1622 view

醤油の種類と料理の使い分け<覚えておきたい>5つの味

和食に欠かせない「醤油」。みなさんは普段どんなお醤油を使っていますか?醤油と一口にいっても、さまざまな種類があるのをご存知ですか?お料理によって適した醤油も違います。今回は<醤油の種類>についてご紹介します。

1818 view

〇〇の時はテープ式! おむつのテープ・パンツタイプを上手に併用する使い分けのコツ

「テープ式」のおむつから「パンツ式」のおむつに切り替える際、しばらく両方を併用する方も多いようです。どのように使い分けるのが良いのでしょうか?そこで今回は、<テープ式とパンツ式おむつを上手に使い分けるコツ>についてご紹介します。

2008 view

木、プラスチック、大理石、まな板の材質はどう選ぶ? 使い分けの方法とは?

まな板にはいろいろな材質のものがありますが、代表的なものは木製とプラスチック製です。どう選び、どう使い分けるのが良いのか、ご紹介します。

2774 view

【使い回しは危険!?】まな板の<基本的な使い分け>と<すぐできるちょっとした工夫>

日々のお料理で欠かせない道具の一つ、「まな板」。食中毒を防ぐためにまな板を使い分けたほうがいいっていうけど、どう使い分けらいいの? 何枚もまな板を用意する必要はある? 実は、まな板の使い分けは、ちょっとした工夫でぐっと簡単になるんです。今回は<まな板の基本的な使い分け>から、<使い分けの工夫>についてご紹介します。

3830 view

「炭と薪では用途が違う?」<炭と薪の違い>と<火のつけ方>

「炭」と「薪」、見た目は違いますが、見た目以外の違いをご存知ですか?バーベキューや焚き火では、炭と薪、どちらが適しているのでしょうか。今回は、用途も含めた<炭と薪の特徴の違い>と、それぞれの<火のつけ方>をご紹介します。

6676 view

アクセスランキング

1

お風呂の「ピンク汚れ」はカビじゃなかった! ピンク汚れの原因・落とし方・予防法

114840view
2

実は見落としているかも? トイレ掃除のポイントは「壁」だった

23394view
3

知らないと損! 重曹よりも最強のお掃除洗剤と話題なのは●●だった

113670view
4

体臭予防の鍵はシャワーの浴び方? 体臭が発生する原因&対策方法

86449view
5

【何が違うの?】植物性と動物性の生クリーム・ホイップクリーム

55859view

おすすめ記事

賢い主婦は知っている!めんどうな洗濯物干しから解放される楽チン術

【コンロのプロ直伝】意外と簡単!お鍋を使った<ご飯の炊き方>と<美味しい理由>

【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは

意外と知らない人が多い!?お風呂のガンコなカビをしっかり落とすコツとは

リビング?お風呂場?「室内干し(部屋干し)」のコツとおすすめの干す場所

おすすめキーワード