和菓子
「和菓子」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「和菓子」に関する情報の記事が24件掲載されています。
和菓子の記事一覧(24)

冷たくて美味しい&見た目も涼しい【夏の和菓子レシピ】5選

サッパリとした甘みが魅力の和菓子。初夏〜夏にかけてのおやつやデザートにぴったりの和菓子レシピを5つご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】梅酒の実と白あんの和菓子「青梅」

梅酒の実をいれた白あんを、抹茶で色付けた生地で包み梅のように仕上げます。手作りの和菓子とお茶で一息つきませんか。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】抹茶の風味をひんやりおいしく「抹茶の水ようかん」

上品な甘さの冷たい和菓子です。抹茶の風味と滑らかな食感をお楽しみください。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】のどごしも滑らか「抹茶くず流し」

葛粉を使った滑らかな食感の冷たいデザートです。茹で小豆とアイスクリームを添えていただきます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】爽やかなデザート「キウイ寒天」

キウイの酸味と甘みのバランスが良い、爽やかなデザートです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】枝豆を使ったデザート「かぼちゃ白玉のずんだ汁粉」

枝豆汁粉にかぼちゃ入りの白玉が味のポイントになるデザートです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】自宅で本格和菓子「柏餅(味噌餡)」

子どもの日に食べる方も多い柏餅。手作りの美味しさと感動を味わって下さい。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【桜スイーツレシピ】桜の香りが広がる! 春を感じる「桜スイーツレシピ」6選

桜を観ると、春の到来を感じますよね。今回は、観るだけではなく、香りや味も楽しめる「桜スイーツレシピ」をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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余ったあんこの<正しい保存方法>&<ちょっとした使い道>

おしるこやあんみつ、おはぎなどに使うあんこ。一度に大量に使うものではないため、手作りでも缶詰でも、あんこは余ってしまいがちですね。保存はどうすれば良いのでしょうか?今回はあんこの正しい保存方法、ちょっとした使い道、あんこを活用したレシピについてご紹介します。

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桜餅には道明寺と長命寺がある? 葉は食べる?<桜餅の関東・関西の違いと由来>

春めいてくると和菓子店に並ぶ「桜餅」。桜餅には実は2種類あるって知っていましたか?またその違いをご存知ですか?桃の節句でもおなじみの桜餅。違いをお子さんに伝えるのも楽しいかもしれません。今回は<桜餅の種類や違い>などについてご紹介します。

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