和菓子
「和菓子」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「和菓子」に関する情報の記事が20件掲載されています。
和菓子の記事一覧(20)

【レシピ】秋の優しい味!さつまいもの「ふわふわ蒸しパン」

ふんわりやわらか、秋を感じる優しい味の蒸しパンです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】手軽にできる栗入りあんこの「びっ栗どら焼き」

生地の中に栗入りのあんこを入れて焼き上げた、手軽にできるどら焼きです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】秋らしいお茶菓子「栗まんじゅう」

温かいお茶が恋しい季節にはなりました。ダッチオーブンを使って秋らしいお茶菓子を作ってみませんか?【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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夏に食べたい涼菓子!「わらび餅」と「関東と関西の葛餅」の違い

涼しい見た目にツルッとした食感が特徴的な「わらび餅」と「葛餅」。夏になると味わう機会が増える和菓子ですね。なんとなく似ているイメージのある2つの和菓子ですが、違いを知っていますか? また、同じ名前でも地域によって異なる原料が使われているなど、奥が深いことがたくさんあるんです。今回は<「わらび餅」と「葛餅」の違い>をご紹介します。

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【レシピ】オーブンなくてもできるふんわり「抹茶のホイルケーキ」

オーブンがなくてもケーキができる!両面焼きグリルならケーキもふんわり焼きあがります。「ホイル焼き」なので、簡単&洗い物も少なくて楽ちんです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】梅酒の実と白あんの和菓子「青梅」

梅酒の実をいれた白あんを、抹茶で色付けた生地で包み梅のように仕上げます。手作りの和菓子とお茶で一息つきませんか。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】抹茶の風味をひんやりおいしく「抹茶の水ようかん」

上品な甘さの冷たい和菓子です。抹茶の風味と滑らかな食感をお楽しみください。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】のどごしも滑らか「抹茶くず流し」

葛粉を使った滑らかな食感の冷たいデザートです。茹で小豆とアイスクリームを添えていただきます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】爽やかなデザート「キウイ寒天」

キウイの酸味と甘みのバランスが良い、爽やかなデザートです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】枝豆を使ったデザート「かぼちゃ白玉のずんだ汁粉」

枝豆汁粉にかぼちゃ入りの白玉が味のポイントになるデザートです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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