方法
「方法」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「方法」に関する情報の記事が85件掲載されています。
方法の記事一覧(85)

かつお? 昆布? 煮干し? 料理を一層美味しくする「だし」の使い分け方とは?

普段の料理に欠かせない「だし」。かつお節や昆布などさまざまな「だし」がありますが、皆さんはどのように使っていますか? 使い分けてなかったり、なんとなく選びがちな「だし」ですが、それぞれの素材によって特徴や合う料理があります。今回は料理を一層美味しくする【だしの使い分け方】についてご紹介します。

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賞味期限はある? 季節で変わる! 【お米の保存期間】と【保存方法】

食卓に欠かせない「お米」。大量に買いがちなお米ですが、実は美味しく食べるための期間があることを知っていますか?今回は、お米を美味しく食べるための<保存期間と保存方法>についてご紹介します。

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冷凍はOK!? 賞味期限が早い「豆腐」を美味しく保存する方法とは?

豆腐はタンパク質などの栄養が豊富で、食費も節約できる家計の味方ですね。スーパーの特売などで買い込んでしまうけど、使い切れないまま賞味期限が切れてしまったり、「少しだけ使いたいけど開封後の保存方法はどうしたら?」と悩んだ経験はありませんか/ 今回は美味しさを保つ<豆腐の保存方法>についてご紹介します。

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忘れがちな【マットレスのお手入れ】カビやダニから身を守る方法とは?

ベットのマットレス、定期的にお手入れしていますか? サイズも大きく洗濯もできないマットレスは、ついついお手入れを忘れがちです。マットレスは湿気やホコリが溜まりやすいので、お手入れを怠るとカビやダニが繁殖する原因となることも。今回は、ベッドを清潔に保つ<マットレスのお手入れ方法>についてご紹介します。

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電気ケトル(ポット)は意外と汚れてる! 身近なもので簡単にできる掃除方法とは?

すぐにお湯を沸かせる便利な「電気ケトル(ポット)」。電気ケトルに入れるのは水なので、電気ケトルは汚れにくいと思っていませんか? 実は水道水の成分やホコリなど、私たちが想像する以上に汚れがつきやすいものなのです。今回は、身近なものを使って簡単にできる<電気ケトルの掃除方法>についてご紹介します。

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こんなに使える! 「炭」を暮らしの中で活用する5つの方法とは?

バーベキューなどで「炭」を使う機会があるという方も多いのでは?料理に使う機会も多い「炭」ですが、実は普段の生活の中で活用できる方法がたくさんあるんです。今回は、<炭を暮らしの中で活用する5つの方法>についてご紹介します。

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気になる魚の臭い! 料理の前に行う<魚の臭みの取り方>とは?

魚の「臭み」、気になりますよね。せっかくの魚料理に、魚独特の臭みが残ってしまっては台無しです。魚を美味しく料理するためには、臭みを取るための下処理が大切であると言われています。料理をより美味しくする<魚の臭みの取り方>についてご紹介します。

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「バルサミコ酢」と「ワインビネガー」の違いとは?どう使い分ける?

オリーブオイルと並ぶイタリア料理の定番調味料に「バルサミコ酢」があります。一方で、フランスにはバルサミコ酢と同じ「ブドウ」を原料とする「ワインビネガー」という調味料が存在します。皆さんは、2つのお酢の違いをご存知ですか? 今回は<バルサミコ酢とワインビネガーとの違い>についてご紹介します。

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靴にカビがはえてた! そんな時の<お手入れ方法>と靴を守る<保管方法>とは?

久しぶりに取り出した靴にカビがはえていた! なんて経験はありませんか? 下駄箱は空気が通りにくく湿気がたまりやすく、カビが繁殖しやすい場所です。湿度の高い時期は、気をつけないと靴にカビがはえてしまうことも。今回は、<靴にカビがはえた時のお手入れ方法>と<カビの繁殖を防ぐ保管方法>についてご紹介します。

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【夏にオススメの麻素材】風合いを長持ちさせるお手入れ方法とは?

涼しい肌触りが特徴の「麻」。麻は吸湿性が高く水分を外に逃がす特性があるため、夏服の素材としておススメです。気温が上がる夏にぴったりの麻ですが、シワや色落ちが起こりやすいので、お手入れの時は注意するポイントがあります。今回は、麻の風合いを長く楽しむために気をつけたい<麻素材のお手入れ方法>についてご紹介します。

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