酸化
「酸化」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「酸化」に関する情報の記事が5件掲載されています。
酸化の記事一覧(5)

お酢は腐らないけど劣化する!? お酢の【正しい保存方法】と【酸化したお酢の活用法】

お酢の保存方法って気にしたことありますか? 酢は殺菌力が強いので基本的には腐らないと言われていますが、酸化してしまうことがあります。酸化してしまうと捨ててしまいがちですが、実は酸化したお酢、まだまだ活用できるんです。お酢の保存で注意したい点とお料理以外でも活用できるお酢の使いきりのコツをご紹介します。

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【その保存方法NGかも!】カビや劣化を防ぎ、米の<美味しさを保つ>保存方法

毎日のように食べるお米は、日本の食卓に欠かせない主食ですね。日々食べるからこそ、美味しく保存したいもの。そこで今回は、カビや劣化を防ぎ、お米の美味しさを保つ正しい保存場所や保存方法、お米の賞味期限などをご紹介します。

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いつまで保存できる?ワインの【保存期間】とおすすめの【保存方法】

ワインは、一旦開封したらその日のうちに飲まなくてはならない…。そんなことを聞いたことはありませんか?でも実際そうなのでしょうか?今回は、開封してしまったワインの保存期間と保存方法についてご紹介します。

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