とは
「とは」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「とは」に関する情報の記事が21件掲載されています。
とはの記事一覧(21)

我が子の園でも始まる!? 知っておきたいなかよし給食とは?

なかよし給食とは、アレルゲンを取り除いた給食を全員に提供し、アレルギーのある子もない子も、みんな同じ給食を食べるというもの。大阪の保育園で導入され、全国で取り入れる保育園が増えています。一体どのような給食なのでしょうか。詳しくご紹介します。

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【塩分が高い? 原料が違う?】「うすくち醤油」とはどんな醤油?

煮物などのレシピを見ていると「うすくち醤油」と記載されていることがありますよね。うすくち醤油とはどんな醤油なのでしょうか?うすくち、薄口、淡口などの表記がありますが正しい表記は?今回は「うすくち醤油」とはどんな醤油なのかご紹介します。

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忙しい&お疲れの方に! オーディオブックのメリットとは? 子育て中にもおススメ!?

スマホ老眼という言葉ができるほど、目を酷使している現代人。目を休ませてあげたいけど、新しい情報は取得したいし、本も読みたいし、語学や資格の勉強もしたい・・・。という方は多いのではないでしょうか? そんな方におススメ、耳で聴く本「オーディオブック」のメリットについてご紹介します。

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【教育研究家に聞く】「シュタイナー教育」とは? 特徴や注意点、家庭でできるポイント

「シュタイナー教育」をご存じですか? 日本にも幼稚園などがたくさんあるほか、俳優の斎藤工さんが「シュタイナー学校」に通っていたことも知られています。一体どんな教育なのでしょうか? その特徴や注意点、家庭で取り入れるポイントについて、教育研究家・征矢里沙さんに取材いただきました。

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【キッチンジャーナリスト取材】世界一軽い?!新しい鋳物ホーロー鍋の秘密とは?

鋳物鍋、鋳物ホーロー鍋お使いですか?ル・クルーゼ、バーミキュラ、ユニロイなどさまざまなブランドから出ています。鋳物鍋と言えば、重いけどゆっくりと火を通してくれ素材の旨味を引き出してくれるという特徴があります。今回、取材したユニロイの鋳物鍋はなんと軽いのが特徴。ユニロイの鍋の秘密をキッチンジャーナリストの本間美紀さんが取材しました。

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【実態調査】子育てパパにもオススメの浴育とは?親子入浴の嬉しい効果

「浴育」という言葉をご存知ですか? 「浴育」とは、入浴を通じて生涯の心身の健康をより良く育むために、入浴の効果や入浴方法、お風呂の楽しみ方などを学ぶことです。今回は「浴育」の中でも特にパパにオススメしたい「親子入浴」について、その効果や意味、楽しい過ごし方、といった気になる実態などを、【東京ガス都市生活研究所】の調査データなどをもとにご紹介します。

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今見直したい「夕涼み」の良さとは? エアコンを止めて夕涼み!

夕涼みってご存知ですか? エアコンが普及した現代ではなかなか聞かない言葉になってしまいましたが、昔は夏の夕暮れといえば縁側で風に当たって涼むのが定番でした。昭和の風習という印象かもしれませんが、エアコンなしでも涼しく過ごせる昔ながらの知恵です。今回は改めて夕涼みとは何か、どんな良さがあるのかをご紹介します。

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SNS写真にもぴったり! フランス生まれの土鍋「ボンポット」とは?

どちらがふた?と思ってしまう、不思議な形のお鍋「ボンポット」。フランスのストーンウェア(炻器:読み仮名せっき)の直火専用鍋です。ぽってりとした厚みにちょっと無水鍋を思わせる形は、深鍋、浅鍋としてそれぞれ使えるけれど、やはり本領発揮するのは、両方をかぶせて使うスタイル。キッチンジャーナリストの本間美紀さんがこのお鍋を開発したチェリーテラスに取材しました。

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魚の旬とは? 季節ごとの旬の魚を知って美味しく!

魚の「旬」とは、その魚が最も美味しいとされている時期のことを言います。しかし最近は、養殖や冷凍技術の進歩によって多くの魚が一年を通して流通しているため、魚の旬についてはなじみが薄くなっているようです。旬の魚は美味しく、栄養価も高いもの。魚の旬を知って、美味しくいただきたいですね。今回は<魚の旬>について詳しくご紹介します。

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「リボベジとは?」 再生野菜で簡単に<食費を節約>できる!?

料理で使わなかった野菜の「葉」や「根っこ」、そのままゴミとして捨てていませんか? いつも捨ててしまう野菜の切れ端は、水に浸して栽培するだけで再び食材として使えるんです。今、使い終わった野菜を再利用する「リボベジ」が注目を集めています。エコで食費の節約にもなるリボベジとは? 今回は、<リボベジの魅力と栽培方法のコツ>をご紹介します。

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