ショウガ
「ショウガ」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「ショウガ」に関する情報の記事が30件掲載されています。
ショウガの記事一覧(30)

【グリルレシピ】中華風!ピリ辛の甘酢がおいしい「キャベツの中華風甘酢漬け」

春キャベツの旨味が凝縮されたピリッと辛味の効いた甘酢漬けです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】シンプルだからうまい!「あさり飯」

たっぷりのアサリと油揚げが入った炊き込みごはんです。アサリのうま味を丸ごといただきます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【グリルレシピ】タレに付けて焼き上げるだけ!こんがりジューシー「鰆の香味焼き」

鰆を香味のきいたたれに漬けて焼きます。ピピッとコンロの両面焼き水なしグリルなら裏返す手間がなく、タイマー調理ができるのでこんがりジューシーに焼けます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】濃厚ソースで食欲そそる!「鰆の唐揚げ 陳皮ソース」

薬膳などでおなじみの陳皮(ちんぴ)はみかんの皮を干したもの。爽やかな香りがほんのり漂う濃厚なソースで、カラッと揚げた鰆を軽く煮込んだ豪華な一品です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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簡単なのに効果大!【和食の盛り付けのコツ5選】

気合を入れて和食を作ったのに、盛りつけて見たらなんだか彩りも悪いし、地味な感じが…。なんて経験はありませんか?ちょっとしたコツを押さえれば、和食も上手に盛り付けることができます。今回は、<和食の盛り付けのコツ>をご紹介します。

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【オーブンレシピ】梅干しでさっぱりいただく「いわしの梅干し煮」

イワシをさっぱりと梅味で煮ます。オーブンなら煮崩れせずに煮上がります。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】二度揚げでカリッとジューシー「から揚げ」

二度揚げで、外はカリっと中はジューシーに揚げます。シンプルな材料で手軽に作ります。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】甘辛が美味しい!人気の丼ぶり「牛丼」

甘辛が美味しい、人気の丼を自分のものに・・・。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】豚肉と白菜を中華風で!「塩豚と白菜の中華風煮込み」

豚肉と白菜のベストコンビをダッチオーブンで調理。やわらかく加熱された塩豚の旨みと程よい塩気がやわらかな白菜にしみ込みます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】鶏肉とナンプラーでアジアンな食卓に!「鶏飯」

ご飯も鶏肉もダッチオーブンで同時に仕上げます。ジューシーな鶏肉の旨味がご飯にしみ込んだアジア風の鶏飯です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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