バルサミコ酢
「バルサミコ酢」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「バルサミコ酢」に関する情報の記事が9件掲載されています。
バルサミコ酢の記事一覧(9)

【レシピ】揚げた人参とごぼうをトッピング「パリパリ彩りサラダ」

パリパリッと揚げたごぼうと人参をトッピングしたサラダです。バルサミコ酢のドレッシングでいただきます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】ローストビーフで豪華に「サラダ仕立てのごちそうピザ」

手作りの生地にローストビーフをのせて仕上げる、贅沢なピザです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【プロのレシピ】好みの野菜でどうぞ!「グリル野菜のサラダ」

ガスの炎で好みの野菜をグリルして作る、ごちそうサラダです。東京ガス料理教室<100周年記念レシピ> 料理研究家 宮澤 奈々氏のレシピです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】「ダッチスペアリブ~バルサミコ風味~」

やわらかくジューシーなスペアリブを、ほんのりバルサミコ風味で仕上げます。お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、ダッチオーブンで簡単にできるおもてなしの一品です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】完熟トマトの味わいを堪能あれ!「トマトとバジルの冷製パスタ」

完熟トマトをたっぷり使い、細めのパスタと和えた夏向きの一品です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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「バルサミコ酢」と「ワインビネガー」の違いとは?どう使い分ける?

オリーブオイルと並ぶイタリア料理の定番調味料に「バルサミコ酢」があります。一方で、フランスにはバルサミコ酢と同じ「ブドウ」を原料とする「ワインビネガー」という調味料が存在します。皆さんは、2つのお酢の違いをご存知ですか? 今回は<バルサミコ酢とワインビネガーとの違い>についてご紹介します。

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【簡単レシピ】バルサミコ酢ソースが合う!絶品「アイスクリーム〜バルサミコソース添え〜」

バルサミコ酢をとろりとするまで煮詰めるのがポイント!アイスクリームがお洒落なデザートに早変わり!【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】やわらかくてジューシー!ダッチスペアリブ〜バルサミコ風味〜

やわらかくジューシーなスペアリブを、ほんのりバルサミコ風味で仕上げます。思わずほおばりたくなる一品です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】グリルでカリッと焼いた鶏肉にコクのあるソースがからむ「鶏肉のグリル・バルサミコソース」

酸味と甘味を持つバルサミコ酢から作るソースはカリカリに焼いた鶏肉にぴったりです!【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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