スパゲティ
「スパゲティ」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「スパゲティ」に関する情報の記事が8件掲載されています。
スパゲティの記事一覧(8)

意外と知らない「そうめん・ひやむぎ」の違い&歴史と<色付き麺>の由来

「そうめん」と「ひやむぎ」は、見た目も味も似ていることから、違いが分かりにくいですね。どんなところが違うのか気になるところです。そこで今回は、<そうめんとひやむぎの違いと歴史>についてご紹介します。

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【簡単レシピ】春の味覚とアサリのハーモニー!「春の香りのボンゴレスパゲティ」

春の香りとアサリのうまみがぎゅっとつまった、季節限定のパスタです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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ミートソースは日本発祥!? 意外に知らない<ボロネーゼ>と<ミートソース>の違いとは?

ミートソースとボロネーゼ、何が違うのかご存知ですか? 思い浮かべるイメージはほとんど同じで、「ミートソースとボロネーゼって結局同じもの?」と思ってしまっている方も多いかもしれませんね。今回は、<ボロネーゼとミートソースの違い>を分かりやすくご紹介します。

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【オリーブレシピ】オリーブが効いてるおつまみからイタリアンまで「オリーブレシピ」6選

3月15日は、「オリーブの日」なんです。昭和天皇が1950年に小豆島で、オリーブの種を撒いたことが由来となっているそうです。今回は、そんな「オリーブの日」にちなんで美味しい「オリーブレシピ」をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】たけのこの食感を楽しむ!「新たけのことなめたけのスパゲティ」

茹でたてのパスタをなめたけで和えた、和風パスタです。たけのこのほどよい食感をお楽しみください。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】アンチョビが香るトマトソース!「焼き舞茸のプッタネスカ」

プッタネスカは「娼婦風」の意味があり、アンチョビやケイパーの味を効かせ、オリーブの実を使った代表的なトマトソースです。このトマトベースのソースに両面焼きグリルで焼いて旨みが凝縮した舞茸をたっぷり入れました。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】食欲がないときでも食べやすい!「夏野菜のひんやりパスタ」

たっぷりのトマトに焼きナスとクリームチーズがアクセントのパスタです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】白い具材と白いソースで見た目もきれいな、ホタテと白い野菜のクリームパスタ

ホタテ、カリフラワー、カブをふんだんに使った濃厚なパスタです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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