揚げ油
「揚げ油」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「揚げ油」に関する情報の記事が10件掲載されています。
揚げ油の記事一覧(10)

【レシピ】米粉とココナッツミルクの衣でふんわり「揚げバナナ」

火加減の難しい揚げ物も温度調節機能を使ってセンサーにお任せ!食後にホッとするデザートです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】豆板醤と甜面醤でピリ辛本格!「麻婆茄子」

豆板醤と甜面醤を使ったピリ辛本格麻婆茄子は、酒の肴にもご飯にも相性ぴったりです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ピリ辛&ご飯もススム「揚げナスとトマトのチリソース」

温度調節機能を使って色よく揚げたナスを、ガスの強火でサッとトマトと炒め合わせ、チリソース味に仕上げます。ご飯もお酒もすすみます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】豆腐を加えて揚げて作る「フワフワつくねのあんかけ」

豆腐を加えた"ふんわりやわらか"つくねです。揚げたてにあんをかけていただきます。温度調節機能を使うと揚げ物も手軽に上手に仕上がります。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【油こし、水切り、◯◯に!?】コーヒーフィルターの活用法4選

ドリップコーヒーに使用する「コーヒーフィルター」。実は、コーヒーを入れるだけでなく、他の用途にも活用できるんです。今回はそんな<コーヒーフィルターの活用法>を4つご紹介します。

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【簡単レシピ】パリッとした食感とクリーミーなアボカド&鮪の絶妙ハーモニー「マグロのエスニック春巻き」

マグロ、アボカドのベストコンビをライスペーパーに包んで揚げました。香菜の香りを添えて熱々をどうぞ。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【秋スイーツ】爽やかな風味の蜜が絶妙「オレンジ風味の大学いも」

オレンジ風味の蜜が爽やかな大学いもです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】鯖(サバ)とカレーは相性抜群!「鯖のカレー風味揚げ」

旬の鯖をカラリと揚げていただきます。カレーとの相性が抜群です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】大根おろしでさっぱりと「揚げ魚としめじのおろし煮」

秋の味覚の鮭をさっぱりとした揚げ煮にしました。温度調節機能を使って手軽に作ります。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【何回まで使える?】「揚げ油」を長持ちさせる<使い方>と<再利用方法>

揚げ油って何度まで利用していいか悩みませんか?揚げ油を何度も使うと酸化してしまい、身体にはあまりよくないそうです。何度までなら揚げ油に再利用できるのか?他に使い道はあるのか?揚げ油の再利用についてご紹介します。

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