もち米
「もち米」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「もち米」に関する情報の記事が16件掲載されています。
もち米の記事一覧(16)

【ダッチオーブンレシピ】有名な駅弁&冷めても美味しい「いか飯」

駅弁名物「いか飯」もダッチオーブンでふっくらとできます。温くても、冷めてからでも美味しくいただけます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】具だくさんな「山菜おこわ」

素朴な味わいのおこわをダッチオーブンで作ります。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【オーブンレシピ】 冷凍コーンでお手軽に「とうもろこしご飯」

トウモロコシの甘味が活きたご飯です。冷めても美味しい、お弁当にもぴったりの一品です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】ベトナム風デザート「とうもろこしのチェー」

チェーは日本で言う「ぜんざい」のような甘味デザート。とうもろこしの優しい甘味で、ひと口食べれば幸せ気分です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】韓国定番料理を手軽にアレンジ「サムゲタン風スープ」

ダッチオーブンで煮込んだ鶏肉はとても柔らかく仕上がります。本来はひな鶏1羽を丸ごと煮込みますが、手に入りやすい鶏肉の部位を使って仕上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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子どもの成長を願う・お祝いに!「こどもの日・端午の節句レシピ」8選

5月5日は「子どもの日・端午の節句」。男の子の節句ということで「出世や成長」の縁起をかついだ食べ物が食べられてきました。子どもの健やかな成長を祝う日にふさわしい「こどもの日・端午の節句レシピ」をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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桜餅には道明寺と長命寺がある? 葉は食べる?<桜餅の関東・関西の違いと由来>

春めいてくると和菓子店に並ぶ「桜餅」。桜餅には実は2種類あるって知っていましたか?またその違いをご存知ですか?桃の節句でもおなじみの桜餅。違いをお子さんに伝えるのも楽しいかもしれません。今回は<桜餅の種類や違い>などについてご紹介します。

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【簡単レシピ】桜の花を散りばめた春の味覚「桜おこわ」

桜の花を散りばめた「おこわ」で、一足早いお花見気分に…【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】いつもよりちょっと豪華に!「特選いなり」

丁寧にじっくりと煮含めた甘めのお揚げに、甘酢生姜とゴマ風味のすし飯を詰めます。仕上げにひと手間加えたこだわりのいなりずしです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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「上新粉・白玉粉・もち粉の違いは何?」それぞれの<共通点・違い>と米粉の<古い歴史>

上新粉・白玉粉・もち粉。同じような見た目をしているけれど、それぞれ何が違うのかご存知ですか?実はこれらには、共通点と共に、明確な違いがあるんですよ。今回は、上新粉・白玉粉・もち粉それぞれの共通点と違い、米粉の歴史についてご紹介します。

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