まな板
「まな板」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「まな板」に関する情報の記事が12件掲載されています。
まな板の記事一覧(12)

【使用直後の熱湯はNG!】まな板の正しい「掃除の手順」と「除菌方法」

まな板の掃除は、正しい手順で洗いしっかりと除菌することが重要です。毎日頻繁に使うということもあり、ついついささっと洗って済ませてしまいがち。しかし、まな板の掃除は、手を抜くと、雑菌の温床になり、食中毒を招くリスクが増大します。大変なことにならないように、まな板を正しく洗う方法と除菌のコツについてお伝えします。

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【キッチンでできる食中毒の予防】注意したい6つのポイントとは?

気温が上がると増加する「食中毒」。水や食べ物を扱うキッチンは細菌が繁殖しやすい場所なので、特に注意が必要です。毎日の食事を作るキッチンだからこそ、清潔な環境を保ちたいですね。今回は、家族の健康を守るための<キッチンでできる食中毒の予防法>についてご紹介します。

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木、プラスチック、大理石、まな板の材質はどう選ぶ? 使い分けの方法とは?

まな板にはいろいろな材質のものがありますが、代表的なものは木製とプラスチック製です。どう選び、どう使い分けるのが良いのか、ご紹介します。

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【使い回しは危険!?】まな板の<基本的な使い分け>と<すぐできるちょっとした工夫>

日々のお料理で欠かせない道具の一つ、「まな板」。食中毒を防ぐためにまな板を使い分けたほうがいいっていうけど、どう使い分けらいいの? 何枚もまな板を用意する必要はある? 実は、まな板の使い分けは、ちょっとした工夫でぐっと簡単になるんです。今回は<まな板の基本的な使い分け>から、<使い分けの工夫>についてご紹介します。

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【忙しい方必見!】面倒な洗い物&水道代を減らす<時短のコツ10>

日々の洗い物にどれくらいの時間がかかっているかご存知ですか?1日何回も洗い物をしている方もいらっしゃいますよね。できれば日々の洗い物は減らしたい!今回は洗い物を減らす方法をご紹介します。

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乾燥したままの使用NG!?まな板の<正しい使い分け>と<清潔に保つコツ>

まな板はなんとなく使い分けているけど…本当はどうするのが良いのでしょうか?家庭で起きた食中毒にはまな板が原因となったものもあります。まな板の正しい使い分け方法とお手入れの仕方をご紹介します。

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材質は?大きさは?おすすめはどれ?料理初心者でもわかる【まな板の選び方】

料理をする上で必需品であるまな板。材質・大きさなど実にたくさんの種類のものが存在しますが、一体何がどう違うのか。料理初心者さんにも、もちろんベテランさんにもわかりやすくご紹介します。

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キッチンバサミの用途は実に多彩!あらゆるシーンで大活躍

キッチンバサミの用途は幅広く、料理だけでなく災害時なども重宝します。キッチンバサミを使いこなせば、料理の面倒な下ごしらえも大幅に効率アップできます。今回は、ぜひチェックしておきたいキッチンバサミの用途についてご紹介します。

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【捨てないで!】古くなった「緑茶」の茶葉&出がらし<活用法>6つ

古くなった茶葉や使い終わった後の出がらしなど、すぐに捨ててしまってはいませんか?それ、まだまだ活用できます。今回は、古くなった茶葉・出がらしの活用法を6つご紹介します。

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写真入りでわかりやすい【鯵の三枚おろしの方法】

鯵の三枚おろし、魚屋さんでもやってくれますが、自分でやろうとすると意外と難しいもの。ここでは写真を多用してわかりやすく鯵の三枚おろしの方法をご紹介します。

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