食卓
「食卓」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「食卓」に関する情報の記事が7件掲載されています。
食卓の記事一覧(7)

手軽に美しく! テーブルコーディネート[第1回] グリーンの活かし方

家族や気の置けない友人たちとの食事会やホームパーティ、楽しいですよね。せっかくならテーブルコーディネートも取り入れて、食卓を素敵に彩りませんか? また、SNSの普及で、料理の写真を撮る人も増えていますね。今回から3回に渡って、料理人兼フードプランナーの蓮池陽子さんに手軽にできるテーブルコーディネートの方法をご紹介いただきました。[第1回]は、 グリーンの活かし方です。

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この長さ合ってる? お箸の選び方&洗い方とは?

日本の食卓に欠かせないお箸。毎日使うものですが、改めて選び方を考えたことはありますか?お箸は長さや素材の種類もさまざまあります。選び方のポイントや、お気に入りを長く使うための洗い方も見直したいですね。今回は<お箸の選び方&洗い方>をご紹介します。

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「春が旬の美味しい魚を知りたい! 」春を感じる旬の魚5選

旬の魚は、安くて美味しく、栄養価も高いと言われています。せっかく食べるなら、旬のものを美味しくいただきたいですね。春が旬の魚は様々ありますが、今回は5種類の魚をご紹介します。

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「食卓で春を感じよう! 」春を感じる食べ物7つ

少しずつ日が長くなり、日中は暖かい日も増えてきました。ぽかぽかした春は気持ち良く、気分もうきうきしてきますね。そんな待ち遠しい春の到来を、少し先取りして食べ物から感じてみませんか? そこで今回は、食卓で感じることができる、春を感じる食べ物を7つご紹介します。

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【いきなり焼くのはNG!? 】食パンの焼き方をマスターして朝食がひと味変わる!

朝ごはんの食パン、美味しく焼けると幸せな気持ちになりますね。表面は「カリッ」と、中は「もちもちふわふわ」に焼き上げるには、どうしたら良いのでしょうか?実は、焼き方に少し気をつけるだけで、食パンは誰でも美味しく焼けるんです!「なんとなくトースターに入れて焼くだけ・・・」という方はぜひお試しを。今回は<食パンの焼き方>についてご紹介します。

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塩には賞味期限がない?「その場所で大丈夫?」塩の保存、正しく知ってサラサラに!

塩は普段どこに保存していますか?あまり気を使わず保存している方も多いかもしれません。でも、塩の保存は注意しないと、固まりができたり、臭いが付いてしまうことも。特に、塩に固まりがあると、使いづらくて困りますよね。今回は<正しい塩の保存>についてご紹介します。

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洗剤使用はNG!?「スキレット」の正しいお手入れ方法

スキレットとは鉄製の厚手のフライパンです。これを使うだけでいつもの料理が格段においしくなる「魔法のフライパン」なんて呼ばれています。でもサビや焦げを防ぐための使い方には注意が必要だとか。今回はスキレットの特徴とお手入れの方法をご紹介します。

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