「鍋」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「鍋」に関する情報の記事が22件掲載されています。
鍋の記事一覧(22)

【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った【ご飯の炊き方と美味しい理由】

いろんな高価な電気炊飯器も発売される中、お鍋を使って直火で炊くごはんの美味しさが見直されています。なぜお鍋で炊くごはんはおいしいのでしょうか?直火で炊くメリットもご紹介します。鍋でご飯を炊いたことがない方が思っている以上に簡単ですよ。

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【レシピ】お鍋ひとつで作る!素朴な味「クルミ入りサツマイモ餅」

どこか懐かしい、素朴なおやつを鍋ひとつで作ります。サツマイモの甘さと餅のやわらかさにホッと心が和みます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ヘルシーで美味しい】牛乳のかわりに「豆乳」を使った<レシピ6選>

女性にうれしい栄養素がたくさんの豆乳。ちょっとクセのある豆乳も、牛乳の代わりに料理に取り入れると、ヘルシーで美味しく摂取できますよ。そんな豆乳を使ったレシピを6つご紹介します。 【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】豚肉と大根を豆乳鍋でいただく「豆腐と豆乳の雪鍋」

白い食材を使って、上品でやさしい味に仕上げます。雪の降る寒い時期にピッタリです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【防災・缶詰レシピ】スパム缶にキャベツと味噌を後入れ「スパムと野菜のみそ汁」

ストック食材(缶詰)を上手に使って、日頃からも、災害時も鍋やフライパンひとつでできるレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【プロのレシピ】ヘルシーな「鶏つくねとごぼうのみぞれ鍋」

素材の味を活かした、ほっと温まるお鍋です。シンプルなレシピなので、お好みで具材を追加してアレンジしていただくのもオススメです。東京ガス料理教室100周年記念レシピ「賛否両論」店主 笠原 将弘氏のレシピです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【年間約4,000円もお得に!?】鍋を使うときのちょっとした「ガス代・電気代の節約術」4選

料理で毎回使う鍋。ほんの少し使い方を工夫するだけで驚くほどの節約効果が得られるんですよ。今回は、鍋を使うときの節約術を4つご紹介します。

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うつわ感覚のおしゃれで可愛い「チャビィの土鍋プレート鍋」とは?

これは鍋? 皿? 取っ手のない土鍋素材のプレートは、もともとエスニック料理店などで、業務用に使われていたものだとか。キッチンジャーナリストの本間美紀さんに「チャビィの土鍋プレート」についてご紹介いただきました。

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使い方は簡単!魔法の鍋「ダッチオーブンの魅力」と「東京ガスおすすめレシピ」

アウトドア料理に欠かせない調理器具といえば、「ダッチオーブン」。キャンプのイメージが強いですが、最近は家庭で手軽に使えるダッチオーブンなどもあり、日々のお料理などに活用する人が増えているそう。おいしい料理が簡単につくれるダッチオーブンは、煮込み料理、オーブン料理、火加減を調節すればお米やパンだって焼けちゃう魔法の鍋なんです。

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【レシピ】冷製和風ポタージュ!「おくらと長芋のすり流し」

和風ポタージュとも言える、上品で喉越しの楽しめる汁物です。夏向きの冷製に仕上げます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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