土鍋
「土鍋」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「土鍋」に関する情報の記事が5件掲載されています。
土鍋の記事一覧(5)

中が見える! 【ご飯の炊ける】ガラス蓋の土鍋発見!

ご飯を美味しく炊くコツの一つは、沸騰しても蓋を空けずに我慢すること。土鍋でご飯を炊く際は、ちゃんと沸騰しているか中の様子が気になりますよね。でも蓋を空けると温度が下がってしまうので、中を見ることができないのが気になるところ。今回発見した土鍋には、ガラス製の蓋が付いています。これなら調理の様子を見ることができますね。キッチンジャーナリストの本間美紀さんが取材してくれました。

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【レシピ】ほのかな酸味ととろける口当たり「レモンクリームのデザート」

スペインでは定番のレモン風味のカスタードをお洒落なデザートにします。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【簡単レシピ】見た目も味も豪華!土鍋で簡単に「土鍋で鯛飯」

さっと焼いた鯛を贅沢に使い、土鍋でふっくら美味しく炊き上げます。風味と旨みは絶品!ほうじ茶をかければ二度愉しめます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】お花見にもピッタリ!「土鍋ごはんのお花見にぎり」

美味しい土鍋ご飯の炊き方をご紹介。おにぎりもお花見にぴったりな形に仕上げました。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ゴシゴシこするのはNG!?】土鍋の<お手入れ方法>をしっかり知って長く使おう

鍋ものやご飯を炊くのに活躍する「土鍋」、正しくお手入れ出来ていますか?「久々に出したら何か臭う」「新しく購入したけど、使い始めはどうすればいいの?」「こびりつきや焦げ付きはどうやってお手入れするのがいいの?」など、疑問に思ったことはありませんか?そんな疑問を解消するため、土鍋のお手入れ方法をご紹介します。

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