製法
「製法」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「製法」に関する情報の記事が6件掲載されています。
製法の記事一覧(6)

あなたは言える!? 「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違い

「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違いについてご存知ですか?そこで今回は<「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違いとオススメの美味しい飲み方>についてご紹介します。

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【味? 製法? 】ナチュラルチーズとプロセスチーズの違いとは

購入したチーズの裏面などを見ると「ナチュラルチーズ」や「プロセスチーズ」などの記載がありますね。この2つはいったい何が違うのでしょうか? 今回は<ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い>についてご紹介します。

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意外に知らない!? 「コンビーフ」ってどう作られているの? 独特な缶詰の形に意味ある?

サッと調理できて便利なコンビーフ。コンビーフって何からどのように作られているかご存知ですか? コンビーフは英語で「塩漬けの牛肉」という意味。今回はコンビーフの製法や缶詰の形の意味とともにコンビーフを使った美味しいレシピをご紹介します。

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【デカフェ、カフェインレス、ノンカフェインの違い】知っておきたい製法や特徴

コーヒーを飲む時、カフェインが気になるという方も多いですよね。そこで開発されたのがカフェインレスコーヒーです。でもカフェインってどうやって取り除くのでしょうか?安全性は大丈夫?今回は、カフェインレスコーヒーの製法や安全性についてご紹介します。

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いつもと違った味わいに!知っておきたい砂糖の使い分け

砂糖にはさまざまな種類がありますね。砂糖を使い分けることによって、料理の味を格段に引き立たせてくれます。砂糖の使い分けは難しくなく、それぞれの砂糖の特徴を押さえておけばOKです。 そこで今回は、砂糖の主な種類と、それぞれの砂糖がどんな料理に適しているのかについてご紹介します。

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「ほうじ茶って緑茶の一種!?」ほうじ茶、緑茶、煎茶、抹茶、玉露、番茶の違いとは?

日本茶でよく飲まれる代表格は、緑茶、ほうじ茶あたりでしょうか。どちらもクセがなくて飲みやすいお茶ですね。ほうじ茶と緑茶、実は一体何が違うのか気になった経験があったりしませんか?今回は、ほうじ茶と緑茶の違い、煎茶、番茶、ほうじ茶、抹茶、玉露の違いをご紹介します。

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