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フィセルの記事一覧(1)

覚えておきたいフランスパンの種類!バケット・バタール・カンパーニュの違いは?

フランスパンのバリエーションって豊富ですよね。ベーカリーに行くと、長さも太さもさまざまな種類があります。見た目の違いはわかりますが、素材や味に違いはあるのでしょうか?今回は、「バケットとバタールの違い」や「フランスパンの種類」についてご紹介します。

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