ダッチオーブン
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ダッチオーブンの記事一覧(149)

使い方は簡単!魔法の鍋「ダッチオーブンの魅力」と「東京ガスおすすめレシピ」

アウトドア料理に欠かせない調理器具といえば、「ダッチオーブン」。キャンプのイメージが強いですが、最近は家庭で手軽に使えるダッチオーブンなどもあり、日々のお料理などに活用する人が増えているそう。おいしい料理が簡単につくれるダッチオーブンは、煮込み料理、オーブン料理、火加減を調節すればお米やパンだって焼けちゃう魔法の鍋なんです。

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【ダッチオーブンレシピ】新食感ケーキ「~ケーキ・パンモードでつくる~ビスキュイ・ブラン」

バターの香りの生地にたっぷりグラニュー糖をふりかけて焼き上げます。表面はザクザク、中はふんわり♪新食感のケーキです。フランス、アルザス地方の伝統菓子をアレンジしてダッチオーブンで仕上げました。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】オレンジで爽やか「フレッシュオレンジのクラフティ」

ダッチオーブンにオレンジを敷き詰め、アーモンドパウダー入りのリッチな生地を流してしっとりと焼き上げます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】ダッチオーブンでライ麦パン!「いちじくとクルミのライブレッド」

味わい深いライ麦パンをダッチオーブンで気軽に作ってみませんか?いちじくとクルミがたっぷり入るのも手作りならではです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】山椒でさわやか!「秋刀魚の有馬煮」

ダッチオーブンで魚を煮ると煮くずれせずに仕上がります。実山椒の佃煮を入れるので、とてもさわやかな風味になります。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】栗の香り広がる「リッチマロンケーキ」

秋のティータイムに上品な甘さのマロンケーキはいかがですか? 生地にマロンクリームを混ぜ込んだ、ラム酒と栗の香りが広がるケーキです。ダッチオーブンならではのしっとり軽めの食感が楽しめます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】「~ケーキ・パンモードでつくる~マロンのシュトロイゼルクーヘン」

表面のサクサクしたココア風味のトッピングとマロングラッセ入りのリッチな生地の組み合わせが嬉しい菓子パンです。ダッチオーブンで焼くと中はしっとりフワフワ。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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材料いれてスイッチONだけ! 夏のお昼におススメご飯ものレシピ

材料を入れてスイッチ押したら、美味しいご飯ものができちゃう!しかも洗い物も少なくて済む。そんな夏のお昼にもおススメ! 1品で大満足なスタミナたっぷり&食欲そそるご飯ものメニューをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】バナナの風味を満喫「バナナの焼きプリン」

バナナの風味を十分に満喫できるプリンです。型を使わずにダッチオーブンの大きさで仕上げました。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】夏にぴったり「オクラと豚ひき肉のカレー」

ダッチオーブンにお任せで、オクラたっぷりの即席カレーを作りましょう。暑い夏にはぴったりのメニューです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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