煮崩れ
「煮崩れ」でタグ付けされた記事一覧です。ウチコトには「煮崩れ」に関する情報の記事が2件掲載されています。
煮崩れの記事一覧(2)

【簡単レシピ】煮崩れせずに作れる!「新ジャガと牛肉の南蛮煮」

新ジャガイモをピピッとコンロの温度調節機能を使って揚げます。揚げる事で旨みが増し、煮崩れも防げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【オーブンレシピ】梅干しでさっぱりいただく「いわしの梅干し煮」

イワシをさっぱりと梅味で煮ます。オーブンなら煮崩れせずに煮上がります。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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