更新日: 2018年08月14日
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具材もソースもいろいろ! 秋の味覚がたっぷりの「パスタ」レシピまとめ

1皿で食卓の主役になれるパスタは、忙しい日々に大助かり! 今回は秋の味覚をふんだんに使い、ベースのソースやパスタの種類も様々なパスタレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

やさしいミルクスープでほっと一息「たっぷりキノコのミルクパスタ」

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きのこの旨みたっぷりのミルクスープと共にいただく、まろやかな味わいのパスタです。

キノコとニンニクの香りが食欲をそそる「ポルチーニ入り木のこのパスタ」

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ポルチーニ茸の香り高いスパゲティです。

海苔入りクリームソースとペンネが絡み合う「サケとブロッコリーのペンネ~磯の香り~」

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旬の秋鮭とペンネをひとつの鍋に入れて仕上げます。のり入りクリームソースがよく合います。

ホクホクの栗がたっぷり入ってボリュームも満点の「栗のリングイネ~クリームソース~」

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季節の栗をたっぷり使って作ります。“リングィーネ”と言う、スパゲッティよりやや平たい断面のパスタは、クリームソースによく合います。

食感も味も違う3種のキノコを使った「森のキノコのパスタ」

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オイルベースの簡単パスタは、3種類のキノコが味の決め手になります。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。


麺茹でや茹でものをする時は「湯わかし」機能と「コンロタイマー」がとっても便利!
お湯が沸いたり、設定した時間になると音でお知らせして自動で消火してくれます。茹ですぎ・煮すぎなども防ぎます。


その他にも、自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

魚だけでなく肉や野菜料理、手軽にオーブン料理も楽しめる「グリル」など、調理をサポートする機能がいっぱい!


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱいあるので、「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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